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除了這些,陸邇還嘗試著開始製作酸菜。
醃製的蔬菜保存的時間也更久。前世陸邇大學有個室友很擅長做菜,後來出去創業開起了食品店,還曾經傳授給他一些簡單的家常菜做法,其中就包含了醃製酸菜。
第一批酸菜出瓮,陸邇切了一條嘗了嘗:雖然口味不如他在現代社會吃過的正宗東北酸菜,味道卻還不錯,在缺少蔬菜的寒季絕對算得上難得的美味。
提到酸菜,陸邇就想起了著名的東北菜——酸菜豬肉燉血腸。
現在豬肉也有了,酸菜也有了,就差血腸。
他摸了摸下巴,倒是興起了新的想法:他們是不是可以做點臘肉臘腸血腸?
第81章 晉江獨發(81)
讓陸邇產生這個想法的原因除了酸菜, 還有一個原因是部落里又殺了一波豬。
儘管現在他們已經有糧食可以吃,但干肉和凍肉的習慣還是保留了下來。誰會嫌棄食物太多呢?
當然, 現在紅木部落的獸人們加工獸肉不像以前那麼簡單粗暴,會選擇合適的部位進行不同的處理,做出來的肉味道也好了很多。
豬的內臟他們本來是不想吃的, 但陸邇做了滷水,把豬內臟做成鹵貨後, 他們立刻不捨得丟掉任何一點豬的部分。
陸邇想起自己吃過的血腸和臘腸的美味, 頓時有點躍躍欲試。
灌血腸和臘腸的操作不算太複雜, 陸邇也沒有追求多麼精緻。
經過一番嘗試, 陸邇家的屋檐上颳起了一長串的臘腸和血腸。其他獸人家裡看到紛紛好奇,跟著一起做了起來。
紅木部落里飄散著無處不在的白霧和各種各樣的香味,各家各戶門口都掛上了風乾的肉、腸、雞,還有些裹了糖粉曬乾的果乾,一時之間竟然有了些現代社會置辦年貨的感覺。
陸邇抱著小獅子走在平整的路上,看著周圍一個個獸人們臉上滿足的笑容、亞獸們身上厚實的毛衣、幼崽們手心抓著的糖塊, 神情微微恍惚。
角一隻手抱著陸雪貓, 一隻手抱著小陸安,走在身旁註意到陸邇的神情:「怎麼了?」
陸邇低頭揉了揉小獅子毛茸茸的腦袋,又逗了逗趴在角右臂懷裡的小雪貓, 才微笑著回答:「沒什麼,只是覺得這樣的生活很好。」
衣食無憂、萬眾安康,與他來到這個世界時截然不同。他撒下第一顆種子時期盼的場景,如今至少在紅木部落里已經完全實現。
角明白過來, 側臉過來也低笑了一聲:「都是你帶來的。」
陸邇笑了笑:「如果不是大家都很努力,我一個人也沒法改變什麼。」