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25、新店敲定(1/2)

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深思了一會兒,李國豪道,「休息區還是要有的,不管怎麼樣,中環這邊畢竟是最大的商業區之一,總會有人逛街累了,想找個地方休息的。」

「如果要做休息區的話,也不是不可以,糕點店需要的面積本來就不多,只需要隔一個烘烤房,在要幾十平米擺放罷了。不如你將店面一分為二,左邊用來賣糕點給那些路人,右邊用來做咖啡館。」麥其想了下,折中了個法子。

「嗯,是個好辦法。」李國豪幻想了一下麥其所述,點頭同意道。

「看上這個店了麼?看上了我們就去跟這家店的老闆聯繫出租的事情。」

「嗯,就這家店吧。」

李國豪點點頭,同意了就這家店。

剛剛從巴士站走來的十幾分鐘,路上基本上沒有什麼賣吃的,除了一家不足十平米的魚丸小店外,就沒有看到有其他任何賣吃的店面。

「中環那都好,就是這街道太窄了!」李國豪看了一眼四周圍,掃視了一圈後,目光又落在了街上。

「香江就這樣,可用地本來就少,用一點少一點嘍,就算政府想在中環擴建也不太可能了。」麥其在香江住了幾十年,對香江的情況是清楚的很。

...

榮記餅店。

「張師傅,王師傅,辛苦二老大老遠的從灣仔過來了。」

榮炳才早早的就守在了門口,等候倆位榮記大師傅過來,這會兒見人坐著的士過來,急忙走出去迎接。

「榮老闆太客氣了,怎麼勞煩你過來親自接我們呢!」張師傅見榮炳才過來,也是笑呵呵的客氣道。

榮炳才真切道,「那裡的事,張師傅跟王師傅可是我們榮記的招牌啊,我不親自過來迎接,豈不是讓外人看我們的笑話麼,要知道榮記的發展是離不開二位的努力,榮記少了誰都行,就是不能少了二位的存在。」

「哈哈,都是大家的功勞……」張師傅被吹噓的有些上頭,摸著鬍子在那笑了起來。

就在二人聊的興起,一旁打量李記糕點好久的王師傅突然問道,「就是對面那家店麼?」

榮炳才先是一愣,還沒明白過來什麼意思,眼角瞥了一眼王師傅看的地方,點點頭道,「是,就是對面那家李記點心。」

張師傅順著二人的目光望去,看了對方的招牌名後,不由冷哼一聲,「好大的口氣,還宮廷點心!」

「說不定真的是某位曾經在清朝皇宮,伺候皇帝的廚子後人。」

王師傅在香江看了很多這種打著名號的店鋪,基本上都是跟皇帝或多或少有些關係。

什麼「宮廷布店」「御膳坊」「滿漢全席」。這些在老王看來皆是徒有虛名罷了。

「榮老闆你說買了不少他們的糕點,在那?我去嘗嘗看。」王師傅又道。

「走,二位師傅裡面請。」一聽要辦正事,榮炳才也是急忙帶著二人往店裡走去。

幾人來到店後面的休息間。

「這麼多品種?」

一進來,王師傅跟張師傅就是眉頭一皺,看著面前琳琅滿目的各式糕點,頗有一種無處下手的感覺。

榮炳才也是做了功課的,這會兒見倆位師傅發話,便將區別說了出來,「是不少,對面李記的品種總共有30多種,有二十種左右跟我們重複,還有十幾種我們這邊沒有的品種。」

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