278、創辦一所糕點學校（2/2）

「我有個想法應該能解決我們人手不足的問題！」

「什麼辦法？」

「創辦學校！辦一個糕點培訓的學校。」

「開學校？」李強一愣。

「嗯是的。」李國豪跟著在電話里說道，「辦一個專門學習糕點的學校，這樣就能為我們源源不斷的提供人力，並且還能保證這些學員的忠心...」

李國豪越說越興奮，逐漸將後世的一些糕點培訓的流程給一一說了出來。

創辦糕點學校其實花不了什麼錢，只需要一個地方教學就行了，也不用像正規的學校那樣分一年級二年級，只需要分幾個班就好。

普通的糕點師培訓出來，短則兩三月，長則四五月就能畢業出師。

並且畢業的證書，完全可以按照糕點協會的等級劃分來進行頒發。

這樣不僅能夠解決了公司人力的不足，同時也能將原本的一些糕點師進行二次培訓，現在香江已經有了美心西餅這個西點店，往後不出意料的話，西點會逐漸的風靡起來。

蛋糕這玩野也會逐漸的取代長壽麵跟紅雞蛋，成為過生日時的必需品。

宮廷糕點到現在一直都是在做中式點心，會做蛋糕的人幾乎沒有，就算會做，做出的口味應該也不如美心西餅這個西點店。創辦一所糕點學校，這樣不僅能夠培養人力，也能提高公司糕點師的技術。

往後的話，宮廷糕點也不會在局限與製作中點，也能參與到西點的市場。

聽完李國豪的話，李強想了想，覺得這個辦法可行，現在香江經濟低迷，很多人都失業呆在家裡面。創辦這樣一所學校，將那些失業的人重新聚攏起來進行培訓，在派遣到海外的加盟店進行工作。

不僅能解決公司的業務，也能博取到一個好的名聲，指不定港督那邊還會給發一個好企業獎。

要知道，因為股災的原因，香江的治安同比去年上半年，上升了百分之六十，平均每天都有七到十起的搶劫盜或者竊案案，聚眾鬥毆的事情也是略次發生。

李國豪提出創辦學校不僅是考慮到公司人手不足，也是想到了後世一個最厲害的企業，麥當勞！

麥當勞在幾年前也就是1968年創辦了全世界獨一無二的「漢堡包大學」。

一家好的企業，不僅要有企業文化，同時也需要大量的中低層員工。

臨時招聘，或者說從大學裡招聘，有些人看不上你們公司，有些人覺得你們公司的企業文化太LOW。就算加入了公司也有可能會跳槽，反觀漢堡包大學，幾乎就是為了肯德基發展所誕生的一所學校。

李國豪的野望，就是能開辦一所培養所有餐飲行業有關的人才，無論是廚師，糕點師，還是管理！

開辦這所學校，不僅是提升李國豪的社會地位，同時也能在未來集團發展的道路上添磚加瓦，不必在為基層的人員以及管理缺少而擔憂。