227、速凍食品（2/2）

國豪集團雖然已經成立了，可人力資源跟財務這一塊還是分開的，每個公司都是獨立起來的，李國豪這次想著是從南順這邊招聘人手。

「招聘保安？」金嘉實詫異的問道：「董事長招這麼多的保安幹什麼？公司不需要吧。」

「嗯，這個你就別管了，記得讓人力資源部那邊儘量找一些身家清白沒有任何案底跟社團背景的人進來。」

李國豪有心想組建一個安保公司，可現在實力不足，沒辦法弄，也只能臨時招一些保安分配到各個工廠那邊。

現在公司總共有五個工廠，兩個麵粉廠，以及食品加工廠，餡料加工廠，跟包裝廠。

最小規模的是餡料加工廠，說起來，這個也不算是太大規模的廠房，頂多算是一個小型的作坊，用來製作一些食品餡料的，不過往後是要繼續擴大規模，現在加盟部那邊已經在東南亞等地有了新的加盟商，這批餡料自然是要真空包裝好運過去的。

金嘉實雖然不清楚李國豪到底想幹嘛，不過老闆有吩咐自然是要照做的，隨即點點頭道：「好的董事長，待會我就去吩咐。」

「你知不知香江有沒有調味品的加工廠？」李國豪忽然問道。

「調味品？董事長說的是味精，醬油那些？」

「嗯。」

金嘉實沉思想了一會兒，搖搖頭道：「這個我還真的不是很清楚，不過待會我下去幫你查一下。只是，董事長你找這個幹嘛？該不會我們也要做這個吧？」

「有何不可？」李國豪說道：「我們既然是做原材料的，上到小麥大米蔬菜，下到醬油味精都可以做一做，不必所有的東西都是我們自己開工廠做，完全可以去跟對方商量採購回來，在配套的送往其他地區，東南亞的蔬菜好，我們可以從那邊弄到香江來賣，香江的麵粉好，我們同樣可以賣過去。」

餐飲供應鏈，也就是俗稱的食品供應鏈，亦或者原材料供應鏈，是專門為餐飲行業提供原材料的一種經營模式。

你需要新鮮的蔬菜，甜美的水果，好吃的零食，全都可以找供應商提供，甚至繼續做大，完全可以成立專門的團餐機構，為各大醫院學校政府部門提供餐飲。

金嘉實聽完李國豪的話，心裡若有所思，他一開始以為李國豪收購南順，是為了給糕點公司提供便利，順帶著經營一點麵粉原材料的生意，可沒想到對方居然想的這麼大。就連蔬菜水果肉類都算計進來了，要真的將所有跟餐飲有關的原材料納入到公司的範疇來，這可不是一個短時間就能完成的事情。

「我會盡力去辦的。」

李國豪也不指望金嘉實能夠在短時間內完成，只是囑咐道：「這些東西都不著急的弄，畢竟短時間內不見得有成效。」

「我會儘快弄一份報告給你過目。」

「嗯。對了，我這有個項目你看下。」

李國豪才想起昨天製作好的一個項目，從抽屜里取出一份報告遞給金嘉實。

金嘉實接過翻閱了起來，才看第一頁內容，上面寫道「速凍水餃、湯圓、雲吞」，驚訝道：「董事長速凍水餃跟雲吞？」

「不錯，現在市面上大部分的速凍產品全都是肉類，或者海鮮類的，迄今為止還沒有出現任何一個食品類的速凍產品，我們有麵粉廠這麼好的資源，為什麼要白白的浪費，完全可以購買一批速凍的設備，研發速凍的麵製品。」

速凍的食品後世幾乎人人都吃過，逢年過節亦或者平時沒事的時候，都會去超市買幾袋水餃湯圓放在家裡，以備不時之需。

說起來速凍麵製品，是在80年代後期，三全食品的創始人率先弄的這麼一個新型食品，倒也不算新鮮，北方冬季，很多人把包好的吃不完的餃子放在外面凍起來，這算是速凍水餃的雛形了。

而且速凍的麵製品，不單單可以在香江賣，完全可以依靠貨船運到灣灣澳門，乃至整個東南亞。