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277、市場調查(1/2)

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速凍食品一直是李國豪關注的焦點,畢竟在現在的香江還從未出現過類似的食品。工廠跟機械早就在一個月前就已經籌備好了,只是一直在進行調試口味。

速凍水餃一共分兩個口味,一個是豬肉餡的,一個是素菜餡的,價格的話也不是很貴,兩種口味都是五塊錢二十個。雲吞跟湯圓也是一樣的價格,口味的話暫時比較單一,只有肉餡跟芝麻味。

「後天就開始鋪貨?」李國豪微微皺眉,問道,「誰提議的?是不是有點太早了。」

「是李經理的提議。」狄益民說道。

舅舅?李國豪一愣,也是問道,「你們做過市場調查了沒有?我記得沒錯的話,餡料口味是半個月前才調製好的吧,你們難道都沒有經過市場調查?」

「已經調查過了。」

狄益民說罷,將早就準備好的一份市場調查遞給了李國豪,一邊說道,「我們昨天派了業務員到街頭進行市場調查,分別在香江島、九龍、新界三地共設置了九個小組。隨機在路上選擇了共一千二百多位市民,將不同口味的速凍水餃、雲吞、湯圓都分別給他們品嘗...」

市場調查報告上,調查的人數一共是1287人,有900多個人對水餃、雲吞、湯圓三個產品的味道都很滿意。有一百多個人不喜歡吃芝麻口味的湯圓,對另外兩個食品的味道青睞。剩下兩百多人只喜歡其中的水餃味道,亦或者是雲吞,湯圓等。

報告下面也有三個產品,總計四種口味的數據圖,喜歡豬肉餡雲吞幾乎是全部滿意,水餃也有1100多人,湯圓的話就少了一點只有1000多人。

價格上,每個速凍食品的價格都是五元錢一袋的價格,在香江這個價格不是很高,卻也不算低的了,差不多只有1000多個人對這個價格覺得不貴,很合理。

只有一百多個人覺得有些貴。

詢問購買慾望,幾乎是所有人都覺得會考慮買幾袋放在家裡面,避免晚上肚子餓,或者平時沒時間做飯的時候,拿出來直接煮了吃。

報告總體結論良性的,口味上雖然不能滿足所有人,但這1287人,有1270多個人會考慮購買速凍食品放在家裡的冰箱。

看完整份報告,李國豪微微點頭,「看樣子我們的速凍食品在大家看來還是比較滿意的。」

「嗯不錯,雖然有些人不喜歡吃湯圓或者水餃,但幾乎所有人都表示會考慮購買。」

「會考慮購買不代表會購買!」

李國豪上輩子也經常在街頭接受一些市場調查,不過大部分都是為了貪一口吃的,或者其贈送的禮品,真正願意花錢購買的產品幾乎沒有。

這份市場報告的水分是很大的,口味方面倒是大部分人應該都是如實回答,價格上面也基本沒問題,倒是最後一個詢問是否會購買,那個就水分很大了。

吃人嘴軟,拿人手短。免費吃了東西,自然要說些好話。

李國豪沉吟了一會兒道,「先暫時不急著上市銷售,我們到現在連GG都還沒做,就這麼冒然的鋪貨恐怕到時候銷量情況會不是很好。」

「那冰棒呢?」速凍食品晚一點鋪貨也無所謂,反正水餃跟雲吞這些東西每個季節都可以吃,但冰棒只有夏天才會有人購買,現在已經七月份了,夏日已經過了一小半,在不上市賣的話,恐怕等到了秋天買的人會減少很多。

「冰棒就直接鋪貨吧,反正現在市面上的冰棒都差不多,我們的口味也只是稍微新穎一點。」

現在工廠製作的冰棒不像後世那樣多元化,只有單純的幾個口味,有點類似糖水冰棒,只不過是水果口味的。

「好的,我會儘快通知下去。」狄益民點點頭。

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