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381、福滿樓開張(2/2)

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「阿豪你也來了,快來嘗嘗這個鴨舌羹味道如何!」一邊的師叔關雲飛將已經煲好的鴨舌羹端到旁邊的桌子上。

掀開蓋子的一瞬間,頓時香氣撲面而來。

趙雅芷深深的吸了一口,頓時被這股香味融化了一樣,忍不住讚嘆道:「好香啊師叔!」前段時間李國豪結婚,這幫李仁忠的徒弟自然也都去參加了,她自是認識的。

關雲飛臭屁道:「哈哈,這是當然的了,這鴨舌羹除了師傅外,就我的功底最為深厚,其他的師叔們可沒有我這個手藝!你可知道這鴨舌羹是怎麼製作的?需要用鮮嫩的鴨舌用秘料醃製七天以上,在入味以後簡單的翻炒一下,在把雞蛋清......」

旁邊另外的一個李仁忠的弟子陳大榮見關雲飛這麼臭屁就不高興了,他直接打開自己正在慢慢烹飪的大鐵鍋,掀開蓋子說道:「阿豪你帶著你媳婦過來,看看陳師叔的燕窩雞絲湯,這可是師叔從這家店裝修的時候就開始燉的湯。」

「這麼久!」李國豪跟趙雅芷紛紛露出驚訝的表情,這裝修到現在最少有一兩個月的時間了。

陳大榮點點頭說:「是啊,雞絲湯想要提煉出精華就必須要熬製這麼長的時間,燕窩倒是不急著放進去,等到上桌前的一個小時就能放了,畢竟燕窩容易散,不能燉太久。」

「阿豪那些都沒什麼意思,你過來看看我的這個假江瑤!」另外一個師叔喊道。

「假江瑤?是什麼菜啊?」李國豪牽著趙雅芷的手往裡面走了幾步詢問道。

「江瑤是一種海蚌,江瑤這個名字是潮汕話,又稱為殺豬刀,這個海蚌可不得了,不僅外表又大又圓,肉嫩味美,營養還特別的豐富。在海蚌內加入乾貝、雞茸、火腿,蒸熟後加芡汁食用,成菜做好以後,脆嫩、爽滑、味鮮,是難得的一道海鮮佳肴。」

看著師叔掀開大鍋蓋,只見鍋內密密麻麻的上百個海蚌,散發著異樣的美味,讓還沒吃早餐的李國豪跟趙雅芷口水直流。

另一頭正在醃製食材的白師叔忍不住也跟著說道:「阿豪那些菜外面還是能找到的,你過來看看我這個是什麼。」

聞訊走過去朝著盆內一看,李國豪頓時眉頭皺起問道:「這是什麼師叔!」

「你猜猜看。」白師叔搞怪道。

「海鮮?」

「不是。」

「鹿肉?」

「不是。」

一連猜了好幾個,答案都不對。

旁邊跟著的爺爺李仁忠忍不住說道:「是豹胎。」

「豹胎易筋丸?」趙雅芷頓時脫口而出。

「哈哈,這可不是毒藥。」白師叔一聽師侄媳婦居然說出了金鏞小說中的毒藥,忍不住哈哈一笑。

「那這是什麼師叔?」李國豪問。

「這個是豹子的胎盤。」

「咦!!!」一聽居然是豹子的胎盤趙雅芷頓時嫌棄的輕咦一聲。

「豹胎這東西可不好弄,是師傅托人在國外弄來的好貨,新鮮的很,醃製以後這道菜不僅味道鮮美好吃,還特別的適合女性吃,對將來生孩子很有幫助的,阿豪你待會可要讓你的媳婦多吃一點,給我們生個小徒孫才好啊,哈哈哈......」

場內瞬時響起了哈哈大笑聲。

聽到笑聲,趙雅芷頓時面色緋紅。

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