370、雞精廠（2/2）

「去吧。」

倪興慶走後，李國豪打了個電話個技術部那邊，讓霍正先別急著下班走，說自己待會會過去一趟。

.......

技術部。

「抱歉霍教授你看都馬上下班的點了還麻煩你。」李國豪歉意道。

霍教授雖然是在李國豪手底下工作，但他本人還是掛職在香江大學的化學系教授，倒也不至於完全看李國豪臉色辦事。

「沒什麼，我剛好還有一點事情要做，今天準備加個班在回去的。」霍正笑了笑，問道：「董事長你找我是？」

「你知道味精吧？」

「味精？知道啊怎麼了？」

「你有沒有研究過味精，它對人體到底有沒有危害的？」

霍正疑惑道：「董事長怎麼好好的問道了味精。」

「不知道霍教授知不知道中餐館綜合症？」

「董事長是問這個啊！」一聽李國豪提到中餐館綜合症，霍正笑著說：「這件事情我也知道，去年的時候我在美國一個朋友寫信給我拜託我化驗一下味精，看看到底對人體有沒有危害，我詢問為什麼好好的要化驗味精，他說美國那邊有很多人吃味精患上了一種病症，被當地美國人稱為中餐館綜合症。」

「當時我也很好奇跟疑惑。說起來味精應該是1908年，一個島國的化學教授發明的一種能夠提鮮的調味品。發展至今幾乎已經成為了中餐必不可少的東西，然後我並未聽說過亞洲有任何人患上這種所謂的中餐館綜合症。我當時下意識的以為是白人的體質跟我們亞洲人不同，可能對味精有過敏的可能，就在外面買了幾個品牌的味精進行化驗。」

「但最終的化驗得出的結果表明，味精只是由穀氨酸鈉組成的顆粒狀的調味品罷了，對人體幾乎是沒有任何危害的。要知道穀氨酸鈉在海藻、醃肉和熟透的西紅柿等食物中天然就存在的。穀氨酸鈉對人體沒有危害，而味精也只是從食物中提取出來的穀氨酸鈉和鹽的混合物罷了。」

一聽霍正表明了味精對人體沒有危害，李國豪忍不住問道：「那為什麼美國那邊有人患上了所謂的病症？」

「不知道。」霍正搖搖頭道：「我不是醫生，而且我並不了解這種中餐館綜合症到底是什麼，只知道美國那邊很多的科研機構發表文章說味精對人體有害，可能味精的確對白種人的身體有危害吧。」

霍正見李國豪眉頭緊鎖問道：「董事長你問這個幹嘛？」

「我準備弄一個調味品工廠，生產雞精，但美國那邊駁回了我開雞精公司的事情。」

「雞精？」

「跟味精差不多，但是是從雞肉中提取鮮味。」

一聽從雞肉中提取鮮味，霍正起了興趣，問道：「董事長你從那知道的？」

「我祖上的配方。」

「那不知道能不能給我研究一下？」

「也好，我把配方寫給你，你幫我研究研究。」

「配方就算了，董事長你到時候弄好送到我這來就行了。」一聽董事長要給自己配方，霍正忍不住搖頭道。

「沒事，不就一個配方嘛，我還指望你幫我改進一下呢！」李國豪隨意的揮揮手。要是按照配方上的要求來，這一克雞精最少也要賣個十幾二十塊才行，這麼貴誰會買啊，不改進一下怎麼行。