177、別看觀望，你要走（3/3）（2/2）

不提中餐生意，但就一個蛋糕店，就讓李國豪猶如見到了深思仇敵。

他是後世來的人，自然清楚蛋糕店在未來是個大的趨勢，無論是國際大都市的京城魔都廣州，還是小到沒人知道的縣城，都有蛋糕店。

反觀中式糕點店，不是沒有，也很多，可一個城市能見到的實在是太少了，相對於遍地開花的蛋糕店來說，實在是太少了。

美心西餅一旦發展起來，那麼借出西式各種蛋糕點心這種新穎的口味點心，相信要不了多久就能征服大眾的胃。

「看樣子，是要儘快加大店鋪中西結合的套路了。」李國豪陰沉著臉想著。

...

翌日。

李國豪親自跟在謝宏和的身後，一起參加了一場糕點預賽的比試。

預賽的評委，並不是蔡闌等人，是公司邀請來了幾個香江比較知名的好吃美食的大廚師，或者糕點師傅。

因為在弄糕點大賽之前，李國豪就提議的叮囑了協會的王正，讓他不要透露協會是李國豪花錢成立的。否則要是讓那些糕點店的老闆知道是李國豪舉辦的，相信會有很多的人不願意來。

其中之前榮記餅家的王師傅，就在三位評委之中，擔任主要評委之一。

之前榮記倒閉後，王師傅也一大把年紀了，沒什麼盡力自己創業，便靠著過去賺的錢，在家裡養老，期間也有不少的店鋪來邀請王師傅，畢竟他可是擁有三十多年豐富經驗的大師傅。

可王師傅都是搖搖頭拒絕了，榮記倒閉，他也看開了，以前無論多風光，失敗了就是失敗了。

現在養養老也挺好的。

可糕點協會的人一上門，說是為了推廣中華糕點，想邀請王師傅加入評委之一，王師傅瞬間就答應下來。並且加入了協會，成為了第一名，哦不，是第二名全香江特級糕點師的頭銜，第一位是李國豪。

嗯，很自戀。

倒不是李國豪自己讓協會的人給自己弄了個特級糕點師的頭銜。

主要是標準就是這樣。

首先，從業經驗必須達到十年以上，沒錯是從事糕點行業十年以上。然後製作的糕點，味道上必須要好，至於怎麼個好法，這就看協會的人評價了，當然未來會在這方面仔細下功夫，儘量做個標準出來。

其次，就是對糕點界有特殊貢獻的人。如李國豪，開創的冰皮月餅，不僅為月餅市場添加了一份色彩，也為糕點行業的創新帶動了新的發展。

月餅不再跟過去一樣，只能用麵粉來做，亦或者必須要烘烤後才能食用。月餅同樣可以用糯米粉做，也可以不用烘烤直接食用。

還有一些其他的條條款款，就不一一細說了，反正李國豪成為第一個特級糕點師，是名副其實的！

然後之前也是特級糕點師的黃鶴，協會那邊給他拉下了兩個級別，之前他在公司是糕點顧問也等同於特級糕點師。可是考慮到沒辦法跟協會那邊對稱，也沒有達到標準，協會的王正在得到了李國豪的同意後，就將公司內的一些糕點師等級，徹底的跟協會那邊統一起來。