168、昌叔跟味精（2/2）

「李強！」

一聲穩重深厚的嗓門從不遠處傳來。

李強扭頭側目，見到來人，臉上立馬露出喜色，站起來驚喜說：「昌叔您怎麼來了！」

眾人紛紛望去。

只見一名身著唐裝看上去六七十左右的老人笑呵呵的走了過來。

待昌叔走近，李國豪注意到昌叔他一頭黑白相間的頭髮梳的很整齊，鬍鬚也是修剪的有模有樣，心裡對昌叔下了個定位，這是一位很體面注重儀態的老人。

「阿強這一晃你去香江也快一年多了。我剛回來沒多久，就聽李叔說你在前面的街區開了一家糕點店，裝修規模很大啊，看樣子在香江賺了不少自己當老闆了啊，真是後生可畏！」昌叔微笑的跟眾人點了點頭，又衝著李強哈哈大笑道。

「沒有，還是在幫別人打工呢。」李強摸了摸腦袋笑著說完，立馬拉起李國豪衝著昌叔道：「昌叔這位就是我們宮廷糕點的老闆，李國豪。」

「哦？」昌叔看了一眼李國豪，年紀輕輕，看上去比自己孫女也大不到哪去，面露微笑道：「李國豪，好名字。」

「昌叔客氣了。」李國豪笑著回了一句。

「好，好。不錯不錯。」昌叔笑了笑。

李強在一旁道：「昌叔坐。」

昌叔搖搖頭道：「不了，我有點事情要忙。」

「那好吧。」說完。李強忽然想到一件事情問道：「對了昌叔，怎麼我看您店裡面的生意少了很多？」

「唉！」

「昌叔怎麼了？」李強見昌叔憂愁問了一句。

被李強提起了傷心事，昌叔長嘆一聲，心裡煩躁不堪，這會兒也是難得遇到了熟人，便自顧自的坐了下來，看了一圈眾人道：「那我就坐下嘮叨兩句。」

李國豪深深的看了一眼這位叫昌叔的老人，坐下來後，心裡卻在琢磨另一件事情：這位老人怎麼那麼眼熟？好像在那見過一樣。到底在那裡見過呢？不應該啊，我又沒來過美國。

「阿強，你還記得前年的那個郭浩民嗎？」昌叔問道。

「記得，那位華裔醫生。」李強點點頭，他剛來美國的時候，就聽不少當地華人探討這個叫郭浩民的人。

「媽的這個臭小子，真是害苦了我們！」昌叔說到這，大聲臭罵。

「還是味精的問題？」

「是啊！前不久新聞上將味精這個事情說的特別的嚴重，還說什麼味精能讓青少年發育遲緩，讓成年人頭髮脫落，記憶力減退，還他媽的說味精危害巨大。還給所謂吃了味精得病的人，取了一個什麼中餐館綜合症！搞的那些老外都沒人敢來中餐廳吃飯了！就連唐人街這片的華人，不少人都不想來飯館吃飯，也不在家用味精。我就奇了怪了，用了幾十年的味精，怎麼說有毒就有毒！」

昌叔一臉氣憤，他前不久特意跑了一趟，去了紐約的唐人街，在那邊跟當地的中餐館商量該如何解決這個事情。

當時去了不少唐人街互助分會的會長。

畢竟這次的危機不是一家店，一個地區，而是全美所有的中餐館，都因為這個味精的問題，遭受了重大的損失。

無論是小餐館，還是大酒樓，只要是中餐，那就很難離開味精。

至於為什麼現在大家都離不開味精，主要原因，就是味精能讓食物的味道更加的鮮美，吃起來口感更佳。

前文曾提到狗不理包子。

狗不理包子，當年靠的就是鮮美出名。

那個時候味精還沒有發明。所以狗不理聞名全國。

可隨著味精的出現，八大菜系的改革，上到魚翅燕窩，下到青椒肉絲，全都會適量的用一點味精，為的就是鮮美。

就這樣，原本一些靠鮮美出名的菜餚，因為味精漸漸的不為人知，或者吃過後，都覺得；「呵，也就那樣吧，對不起這個名頭」。

李強也不好說些什麼，味精是否對人體有害這個事情，1968年郭浩民郵寄一封信給新英格蘭醫學雜誌，就已經在全美討論起來。

他來美國的那一年，也從各種報紙新聞上看過這篇報導。

當時有一家什麼科研機構，言之鑿鑿的說味精對人體的危害巨大，不亞於毒品，還說這是華人用來侵略美國的一種方式，想讓美國人跟多年前的滿清一樣被鴉片給侵害。（可能味精透明的樣子，會讓人誤認為是某種毒品吧。）

剛剛昌叔的那番話，李國豪並沒有往心裡去，一直都在思考在那見過這位昌叔，陡然想起上次送爺爺回家，在他老屋那，看到一張照片，是爺爺年輕時跟友人拍的，爺爺當時說這個友人去了美國，兩個人快四五十年沒見過了。

「昌叔！你老家以前是不是安陽的？」李國豪問了一句。

「嗯？聽出口音了？呵呵，說起來出生在安陽，也就待了二十年左右，來美國四五十年，這鄉音還是改不掉。」昌叔笑著說道。

李國豪搖搖頭，道：「倒不是因為這個原因，昌叔你認不認識李仁忠？」

「李仁忠！」

聽到這個熟悉而又陌生的名字，頓時讓昌叔的記憶回到了四十多年前的安陽，那時候大陸還正處於混亂動盪的年代。