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179、連鎖餐廳的想法(1/2)

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「阿豪,不用你來,媽忙的過來的。」李慧芳見兒子居然拿起托盤,又從收銀台上拿了一打紙跟筆,急忙走過去說道。

李國豪嘴角一咧,笑道:「沒事。」

「你看你,穿著襯衫,要是弄髒了怎麼辦。」李慧芳現在不太想讓兒子幹這些活,畢竟李國豪好歹也算是個大老闆了,怎麼還能幹打雜的事情。

「沒事,一件襯衫而已。」

李國豪笑了笑,也不等李慧芳說話,轉身就往後廚過去。

李母看著兒子走到後廚,剛準備跟上去勸說,就聽到身後有人喊自己「哎,老闆娘給我再來兩瓶啤酒。」

「好咧。」李慧芳看了一眼後廚,又瞥了一眼要啤酒的顧客,只好走到收銀台旁的一個暗格內拿啤酒。

李國豪剛走進後廚,只感覺一股熱浪襲來。

也幸好這會兒已經馬上十一月份了,天氣轉涼,不然的話,他還真的未必能在後廚這種熱氣沸騰,又不怎麼透風的地方待著。

戴著白色廚師帽,腰上繫著圍兜的李仁忠,左手用抹布包住大鐵鍋滾燙的把手,右手拿著大圓勺,瘋狂的在那顛勺。

只見大鐵鍋下面的煤氣開到最足,洶湧的藍紅色火焰,噗噗的躍起,看上去極為嚇人,李仁忠卻絲毫不在意,三十秒不到的功夫一盤干炒牛河就已經完工。

「慧芳,將這個端到三號桌去。」李仁忠左手抓住大口鍋的把手,右手從打荷桌上拿起一個白色乾淨的盤子,一邊將干炒牛河倒進盤子裡,一邊說道。

「好。」李國豪驚訝於爺爺這麼大把年紀,居然還能如此精神抖擻的在那顛勺,要知道這口大鐵鍋可是不輕的重量,剛剛那一番猛烈的顛勺,可不是一般的廚師能掌控的了的。

聽到是男人的聲音,正在池子裡刷鍋的李仁忠扭頭一看,見是乖孫驚喜道:「乖孫你來了。」

「嗯爺爺,你先忙,待會說。」因為店裡面的生意太忙了,李國豪也沒多說什麼,將干炒牛河放進托盤裡,轉身就到前面送菜去了。

「待會,我這個也好了。」這時,李德孝也是剛好炒好一道菜,見李國豪要走,也是急忙的喊了一句。

...

忙了兩個小時。

差不多已經快到兩點鐘了,源源不斷的顧客才算是歇息下來,李國豪將最後一桌客人送走,收拾好桌面,一屁股坐在了旁邊的椅子上。

「阿豪累了吧,坐,飯菜馬上就好了。」中午太忙,一家四個人都沒吃中飯,這會兒李仁忠跟李德孝在裡面炒菜,李慧芳端著電飯煲走了出來笑道。

「還行。」

不久,桌上就擺滿了豐盛的菜餚。

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