181、麵粉漲價(1/2)
南順公司的人收購麵粉廠,給李國豪提了一個警惕之心,對方不僅僅是想要在糕點領域大展拳腳,還想要壟斷香江所有原材料市場。
南順集團雖然是在新加坡成立的,可是近些年大部分的業務都集中在香江這一塊,東南亞各國的生意也是比較一般化。
這次對方收購麵粉廠,琢磨著是想進一步擴展自己的業務,將麵粉廠收購後,壟斷大部分香江麵粉市場,在藉此機會,發展旗下的餐飲行業。
...
一晃半個月過去。
糕點大賽也步入尾聲。
明天就是冠軍的爭奪賽了,其中暢小兔,孫大富跟另外一個叫劉正峰的人爭奪冠軍。
「怎麼樣?覺得冠軍能不能拿到手?」
「我有信心!」孫大富信心十足道。要知道之前他可是一直跟在李國豪後面學習了一段時間的糕點技術,有些不是很重要的秘方,李國豪也有跟他提起。
「有。」暢小兔才加入公司一個月,在面對李國豪的時候,還是有不少的拘束感,也沒誇下海口。
「好有信心就好!別我們公司舉辦的一場比賽,到最后冠軍被其他的人奪走了。大家努力,這次不管你們兩個其中誰獲得了冠軍,亞軍還是季軍,除了獎金之外,我都會每個人包個大紅包的。」
李國豪笑看暢小兔跟孫大富兩個人,其實在他心裡,孫大富的手藝的確不錯,在某些方面比自己還要好很多,要不是有「秘籍」跟後世的創意,還真的不一定做的味道比孫大富強。
孫大富算是李國豪覺得有希望爭奪冠軍的人,一開始也是對他抱以厚望。孫大富也沒辜負李國豪的期望,順利的進入了冠軍的爭奪賽。
可李國豪沒想到是暢小兔,這個才剛進入公司兩個多月,以前專門製作西點的人,居然能進入決賽。
其實暢小兔能進入決賽,也是有一定原因的,他之前雖然做的是西點,可從進入公司的這兩個月來,就一直在技術部那邊研究中西糕點的結合。
中式點心暢小兔不是很在行,西點也不是最頂尖的。可中西結合的創意,打動了不少的評審,也給廣大的觀眾評委帶來了不一樣的體驗。
所以才能得此機會。
兩個人不單單是為了這次糕點大賽冠軍的榮耀,同時也是為了更好的工資福利,要知道現在公司的糕點師等級制度,已經跟協會那邊統一起來,每個級別的糕點師月工資價格也是不同的。
這是李國豪之前就跟協會商量好的事情,算是統一一下從事糕點行業的人員工資問題,算是制定一個標準吧。
只要是加入了糕點協會的人,都會看到這一份「工資表」,從剛進入糕點行業從事學徒工作的人,還是已經到了特級糕點師李國豪這一級別,工資的價格都已經明確的標明在了協會的內容裡面。
當然了,這些等級工資表只是一個評估,或者說是建議。
就好像後世米其林一樣,對每一個米其林大廚都會給予一定的肯定,同時也為他們制訂了一些「星級表」。
大家都知道米其林美食評選,這個雜誌一開始是為大眾提供一個好飯店吃的選擇,到後來也參與到了廚師評選。
《好先生》這部劇裡面,路遠就是一位米其林三星主廚,單純的就靠著這個名頭,想找一家高檔的西餐廳完全是小意思。
米其林的星級評價,總共只有三顆,從一顆星到三顆星。
一顆星:值得停車一嘗的好餐廳;二顆星:一流的廚藝,提供極佳的食物和美酒搭配,值得繞道前往,但花費不低;三顆星:完美而登峰造極的廚藝,值得專程前往,可以享用手藝超絕的美***選的上佳佐餐酒、零缺點的服務和極雅致的用餐環境,但是要花一大筆錢。
廚師也是一樣的。三星選評。
說句狂妄的話,要是米其林誇讚一個剛學會廚藝的人手藝是頂級的,那麼無論這個人做的是否好吃,絕對會成為眾多餐廳爭選的對象。當然了,這只是開個玩笑,米其林不會自砸招牌的。
同樣的道理,李國豪弄這麼個協會,主要目的,還是在與影響力,現在只是在糕點行業,還是香江。等日後做大做強,擴張到西點,全世界,真正的等到那時候,才是這個協會發揮巨大影響力的時候,所凝聚的人脈是非常寬廣的。
幾人正聊著天。
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