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456、美食評選(2/2)

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從進入五月開始,香江街頭的鬼佬越來越多,要知道湧入香江來觀看格鬥大賽的粉絲就高達上萬人,這些人白天在沒有觀看比賽的情況下,自然是跑出來玩一玩。

李國豪仔細琢磨了一下,在回想當初自己心中的疑惑,他道:「你剛剛的意思是說這幫鬼佬全都是被米芝蓮三星給吸引進去的?」

「應該是的,我讓人去調查了一下,那些遊客絕大部分都是被米芝蓮三星給洗印進去的,之後小部分是看到裡面坐滿了人好奇進去嘗一嘗的。」

聽到這,李國豪心想,該不會這伍德順是想給自己的美心餐廳鍍層金吧!

李國豪是經歷過後世網絡大爆炸的人,在網上看過很多海外鍍金,回國就成為高檔次奢侈品的公司多的數不勝數。

美心餐廳作為西餐廳,在香江的地位是極為尷尬的,檔次比不上別的專業西餐廳也就罷了,弄個西式快餐價格還比茶餐廳要貴出不少。

讓普通人想進去吃,又不是經常吃的起,頂天了是放假打個牙祭。

美心餐廳從最開始搗鼓出一個米芝蓮三星,到現在吸引外國遊客進去吃西餐,這就讓李國豪不由想到鍍金這個詞。

不過也不一定,可能只是恰逢其會,畢竟這場格鬥大賽是自己舉辦的,這些遊客大都是來觀看格鬥大賽,等到比賽結束以後,相信這幫遊客就會離開。

等沒了這幫遊客,美心餐廳又會回到原來尷尬的地位。

不過也不好說,如果是自己的話,必然會趁著這次機會,買通媒體報紙,大肆宣揚自家的西餐廳味道有多好,每天來此吃飯的鬼佬遊客多的數不勝數,這樣一來二去,等在大眾的心中有了一個美味西餐廳概念的時候,那就已經成功了一半。

想到此。

李國豪也不敢確定這伍德順有就沒有這麼高的覺悟,或者說炒作的意思,他沉思了片刻道:「幾年前我就成立了一家中華美食協會,不知道程經理知不知道?」

「略有耳聞。」程西之點點頭,這個協會以前的確是聽過,只不過好像一直沒什麼影響力,發展一直不如糕點協會。

「中華美食推廣協會到現在一直形似與空殼,還未發展起來,之前我一直忙與其它的事情,沒有閒暇時間去管理,一直是交給糕點協會的副會長王正負責。只是糕點協會現在越做越大,現在已經發展到東南亞那邊,讓王正沒有精力在來負責美食協會,就這麼一直拖到現在......」

見李國豪不說話了,程西之好奇的問道:「那李生你的意思是?」

李國豪停頓了片刻,想了想,笑著說道:「既然國外有個米芝蓮三星對食肆的評選,那我們何不搞自己也搞一個評選?」

其實最開始李國豪成立協會,就是想弄成米其林那樣,只是因為美食協會一直發展不起來,就先搗鼓了糕點協會。

目前為止,香江百分之八十以上從事糕點行業的人才全都加入了協會,成為會員,而在東南亞,所有的加盟店店長以及糕點師,也是必須要求加入協會,得到評級以後,才能夠從事宮廷糕點糕點師職位的。

截止至今,糕點協會的會員人數已經突破三千人,大部分都是來自東南亞的會員。

之前程西之對米芝蓮三星這個評級沒有什麼直觀的概念,但自從這次遊客紛紛去美心餐廳吃飯以後,這才醒悟過來,不是米芝蓮三星的評選沒有,而是香江人不了解這個評選,反觀歐美國家的人,因為接觸的較多,清楚米芝蓮三星評選的意義。

這會兒聽到李國豪說也要搞一個評選,他忍不住問道:「評選?怎麼評選?」

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