426、發布會（2/2）

「相信諸位來賓，諸位記者朋友們在來之前都應該清楚本次產品發布會的主要內容，接下來讓我們有請來自香江大學的著名化學教授，霍正霍教授為我們講解該產品。」

芭芭拉話音剛落，在後台的霍正深吸了一口氣，他在香江大學的時候也開過演講課，但面對的都是一幫學生，這會兒是在國外，底下的都是一幫無冕之王，這心裏面還是有一點小忐忑的。

一旁的李國豪聽到有工作人員過來叫霍正，也是給對方打了個勁：「霍教授麻煩你了！」

霍正咽了咽口水，點點頭道：「放心。」

踏踏...

發布會現場安靜一片。

只傳來霍正穿著皮鞋走在光滑的大理石地板上聲音。

很快，霍正就走上舞台，看著台下密密麻麻的圍坐著的人群，又一次深吸了一口氣，舒緩了一下心裡的情緒後，用英文道：「大家好，我是霍正，這次邀請諸位來賓以及記者朋友是為大家介紹一款調味品。」

「我相信在場的諸位應該都或多或少的清楚最近美國一直在討論一件事情，那就是味精！」

「1866年德國里德豪森博士從麵筋中提取了一種全新的，在這之前人類並未發現的化學元素，胺基酸！當時人們稱之為穀氨酸！」

「隨著時間的流逝，1907年島國的東京帝國大學的研究員池田菊苗發現，海帶湯蒸發後會留下一種棕色晶體，即穀氨酸。繼而，他為大規模生產穀氨酸晶體的方法申請了專利，將穀氨酸鈉稱之為味之素，後傳入中國，改名叫「味精」。」

「後來我國的一名年輕科學家吳蘊初反覆研究發現，味精就是穀氨酸鈉，早在1866年德國里德豪森博士就在植物蛋白質中提取出來了。」

「而我國年輕的科學家吳蘊初將自己的生產工藝公開，以做好向歐美行銷的準備。1926-1927年吳蘊初還將「佛手牌」味精的配方、生產技術等，向英、美、法等化學工業發達國家申請專利，並獲批准。」

「現在全美最大的味精生產商是來自島國的味之素，所以大家不用擔心我們會弄虛作假！」

這話一出，場內了解中日情況的人紛紛會心一笑。

霍正為何要說出這一番話，就是為了拋開這場發布會跟味精的任何元素，避免一些人說這場發布會是商人為了掩蓋味精有害的事實。

「本次的發布會跟味精其實沒有任何的關係，但是考慮到現在全美乃至逐漸覆蓋的全世界的一種謠言，我再次說一下。味精實際上就是穀氨酸，這種化學元素經過我跟來自全世界各國十七個化學教授醫學教授經過長期的研究發現，穀氨酸對人體並無危害，也就是說味精對人體是沒有害的，前提是你不要大量的食用，何為大量就是一次性吃個幾斤！我想諸位應該都不會傻傻的干吃幾斤的味精吧！」

霍正的演講很有趣，場內的記者跟來賓再一次笑出聲。

「哈哈......」

「這個中國人挺有意思的！」

「味精真的是無害的麼？」

「你傻了？味精肯定是有害的啊，那麼多病人的案例擺在那，怎麼可能作假！」

聽到霍正說味精無害，有人質疑，有人反駁，也有人半信半疑，總歸的一句話，還是因為味精有害的謠言在全美已經持續多年，導致人們主觀意義上是不會去接收任何組織機構個人傳達出味精無害的理論。

停電了許久，抱歉諸位