327、今日訪談（1/2）

阿星今年十二歲，之前一直在教會的附屬小學念書，成績一般般，不過卻懂得體會家裡的不容易，每每放假都會主動出去找找零工做做，大都是幫人送送外賣，亦或者發發傳單什麼的。

周母看著兒子正在那吃豆豉拌飯，一臉欣慰的同時又瞥見兒子已經破舊不堪的棉襖，心裡有些難受，長嘆一聲。

「媽，你吃了沒？」

「嗯，媽剛吃了，你吃快點，待會媽帶你上街買件新衣服。」

「耶，又有新衣服穿了！」

一聽新衣服，阿星興奮的叫了起來。

正待阿星快速扒飯想著出門買衣服的時候，姐姐周文姬推開門，一臉高興的走了進來。

「文姬怎麼了？你不是上課去了麼？」周母皺著眉頭，沒有呵斥，反而詢問起來。

周家雖然貧困，但周母卻一直想為孩子提供最好的教育與環境，所以打工賺來的錢，基本上都耗費在學費跟日常生活上。

「媽，你快看！」周姐把手中的一份報紙塞到周母手上。

周母接過報紙看了一眼，「每日日報？」這個報社的名字有些陌生，不過想想香江的諸多報社，也就沒當回事，繼續看起內容。

只見正版的頭條上「商業奇才李國豪的餐飲帝國！」。

往下看去，大部分都是李國豪的發家史跟對未來國豪集團的暢想。

「怎麼？」

「你看最下面的那個板塊！」

問詢，周母往下看去，最下面的板塊內容赫然寫到，「在採訪李國豪先生的過程中，我詢問他為何要建一所中華廚藝糕點培訓學校。他是這麼回答我的，在香江有很多貧困的家庭，很多人雖然已經可以上學，但因為家庭的環境往往只能讀到中六就出來步入社會參加工作。

他們沒有一技之長，只能從最基本上的零工開始做起，前途不是說沒有，但很渺茫，這就形成了一個惡性的循環。香江到現在還未有一家專門培養學生學習各種技術的學習，之前中華廠商會在理工大學有一個技術學院。可考上理工的學生，大都不會選擇去學習電工焊工之類比較粗鄙的技術。

考上理工的人不屑，想學的人卻沒有門路，所以我才想著為更多的人提供餐飲方面的學習與技術，中華廚藝糕點培訓學校就是我為廣大的香江市民提供的一個優異的學習餐飲行業的地方...」

這段話很長，從李國豪為何要開學校寫起，一直到提到學校增設的輔助計劃。

周母看道這，詫異的瞄了一眼女兒周文姬的臉，她問道：「你想到這所學校去學廚師？」

「媽，其實不光有廚師，還能學習糕點，還有管理培訓等等，各種類型的。」

周母沉吟了片刻，「等你中六畢業了再說吧，如果你考上大學，媽肯定是支持你上大學的。」

......

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