777、轉基因食品技術（1/2）

轉基因技術的理論基礎來源於進化論衍生來的分子生物學。

在2013年前，中國人除了相關的科研人員或者學習該科目的學生以外，大部分人都對這個詞彙極為的陌生，有些人可能一輩子都沒有聽過。

但自從2013年，崔老師和方子在微博上對轉基因食品起了爭執，繼而有了互掐罵戰以後，轉基因這個詞彙才在普羅大眾之間傳播開來。

轉基因技術，是現代科學較為重要的一個技術領域，從最根本的技術知識上，漸漸的有了不同的分支，例如轉基因農作物技術、轉基因生物技術等等...

人類已經使用「人工選擇」或「選擇育種」的方法修改植物和動物的基因組已有幾千年之久。

從最早的選擇所需理想性狀的生物並培育繁殖，以使其某些特徵持可以持續的繁衍下去。

這可能是一種玉米，高產奶牛或無種水果等。

然而，以上這些僅限於天然發生的變異，並不能直接操縱生物體中的DNA，這就是基因工程需要人工改變的地方。

其實在很多科研領域上，轉基因技術已經展現了其必不可少的地位，早在1974年的時候，美國的一個科研人員科恩，將金黃色葡萄球菌質粒上的抗青黴素基因轉到大腸桿菌體內，就已經揭開了轉基因技術應用的序幕。

明年，1982年，美國Lilly公司將首先實現利用大腸桿菌生產重組胰島素，誕生世界上第一個基因工程藥物。

這些只是轉基因在藥物和科研上的一些成果，倒是跟一般正常的普通人沒有多大的關係，可用轉基因農作物製作生產成的轉基因食品，就是跟普羅大眾息息相關的一件大事了。

崔老師很方子能夠把轉基因這個詞，迅速的讓全國人了解，轉基因食品是其中的關鍵所在。

轉基因食品對人體是否有危害，這一直是困擾在人們心中的深深的抹不去的一個疑問。

李國豪上輩子聽到轉基因食品這個詞彙的時候，也是上網搜索了一下相關的內容，總體來說褒貶不一，有人說轉基因食品是未來的大勢，也有人說轉基因是危害人體的食物。

贊同轉基因食品的人，會拿出各種轉基因食品在美國銷售的各種證據，其中不乏一些讓人折服相信的點。

比如黃金大米，黃金大米就是轉基因作物一個典型例子。

世界上大約有2.5億兒童缺乏維生素A，每年導致數百萬人死亡。雖然也有物資分配計劃，但成本高昂且難以維持，可以解決的方案只有黃金大米。

研究人員在大米中添加了兩個基因，一個來自土壤細菌，另一個來自水仙花，後者可以合成維生素A的前體，維生素原β-胡蘿蔔素。

它能使各種食物呈現橙色，從而使大米變得金黃，然後將水仙花基因換成玉米基因以進一步增加β-胡蘿蔔素含量。

繼而讓大米含有豐富的維生素A，和維生素原β。

但反對的人，則是認為這可能是那些轉基因食品技術擁有者的一個陰謀。

畢竟轉基因食品技術研究最深，發展最多的是歐美地區，要知道歐美地區的資本財團是世界上最多的。

正如一句廣為流傳的話語：

一旦有適當的利潤，資本家就膽大起來，有百分之十的利潤，它就敢保證到處被使用；有百分之二十的利潤，它就活躍起來；有百分之五十的利潤，它就鋌而走險；為了百分之一百的利潤，它就敢踐踏一切人間法律；有百分之三百的利潤，它就敢犯下任何罪行。

但不管是對是錯，是有害，還是無害，轉基因農作物技術的研究，是每個國家相關科研人員都在研究的一個科目。

畢竟地球的資源有限，未來人類的人口卻是無限的。

......

12月中旬，香江國豪大廈內。

董事長的辦公室內，李國豪見到了數年沒見的霍正教授。

霍正在跟李國豪含蓄了幾句，便說到了正題上來：「董事長，目前美國的食品研究中心，對分子食物的研究已經有了初步的成功，我們根據各種實驗，已經研究出了十幾種能夠保持食物原本外貌，卻讓其味道變化的材料和技術......」

「嗯，這些我都知道了。」

李國豪微微點了點頭，這些事情他早就知道了，這次把霍正從美國叫回來，可不是聽他在重複一遍的。

霍正聽罷，也沒有再繼續說下去，而是等著董事長說事情。

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