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第90頁(1/2)

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免費吃的已經抹了嘴,有些人就忍不住要買些帶回去了,「哎哎,你這醬肉我吃著味兒好,這一塊怎麼賣的?」

「是這樣,您要是單買一塊,五文,要是想多買,一斤二十文。」

有人當即就買了一斤回家吃。

有那觀望者看著吃飯的人狼吞虎咽,忍不住咽口唾沫,「真那麼好吃。」

眾人表現不一,有人埋頭吃飯只伸個大拇指,有人狂點頭,有人咽下飯說一聲「這紅燒肉,滋味真是絕了,一點也不膩味,好吃」,總之傳達的都是一個意思,好吃,好吃的不得了。

一個兩個的可能騙人,這二三十個的人大夥都看著,吃的狼吞虎咽的,想來也差不了,當即就有那動心的,十五個銅板一交,來一份!

有一份就有第二份,就有無數份,周婉還是低估了鎮上人們的消費能力,本以為這新鮮事物人們總得觀望一陣子,不想這不到晌午,一盆盆的菜就賣的差不多了。

再聽到消息來人,可就吃不上了,周婉推銷一番自家的火腿和燉大骨,也不忘招呼人家,「您別失望,您看我這還剩了不多的菜,這都是熱過的,還熱乎著,您付六個銅板,隨便選一個葷菜,這素的也給您來一碗,饅頭還是兩個,您看怎麼樣?」

這是很划算的了,當即就有人要一份,於是,菜盆子很快就光了。

看著第二日不斷上門的顧客,隔壁陶氏就明白,周記食鋪,火了。

起初人們還只是到店鋪里來吃,可不過半月,便越來越多的人開始外帶了,素菜就罷了,那葷菜實在是美味,大雞腿且不提,紅燒肉這等酥軟香糯的肉,即使牙口不好的老人孩子也能吃,那醬肉按照鋪子小老闆的法子加上佐料一拌,那就是下酒的絕好菜品了。

那燉大骨和火腿即使貴了點,也不乏有人來買,有些個富戶家無意間吃過一次,基本就是忠實回頭客了,來上幾斤火腿,按照周婉說的或蒸或煮或炒,吃著就帶勁,秋冬時候講究個進補,那燉大骨更是受歡迎,不過幾日就得提前預定了,沒那麼多大骨頭給用啊。

待周婉與周二柱鄭氏說著惜時應當已經進了考場的時候,她們家的生意就紅火的很了,繼承了中華民族五千年美食文化的周婉,隔三差五來個小小創新,就讓一眾客人讚不絕口,到周記食鋪吃上一頓便宜又好吃的套菜,漸漸成了石頭鎮的潮流。

套菜,這是周婉給自家食鋪菜品取的名字,來人交了錢,鄭氏這個負責打菜的便問上一句,「您這套菜要什麼」。

周婉對於做食鋪很有自己的一套,首先就是衛生,牆上的大白看著就清爽,周二柱天天擦桌子凳子鍋碗瓢盆,一應東西雖不貴重,卻透著乾淨,讓人吃的放心。

且周婉這食鋪並不是從早開到晚,每日只早中晚各開一個半時辰,一天下來也就**個小時,每當關門,便打掃衛生,準備食材,待再開門,一定是乾淨整潔的周記食鋪,熱氣騰騰的新鮮飯菜,隨著客人的進進出出,周記食鋪的名聲迅速起來了。

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