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「少夫人,我有一個小小的疑問。」
「有話直說,別學你家少爺,繞個山路十八彎都沒人知道他到底想說什麼。」
「咱們店面小,人手少,這菜單里的菜這麼多,開門做生意又得提前備菜,萬一這第一天就來上四五個人,沒人知道他點什麼,咱們準備多了浪費,準備少了又會手忙腳亂,人家客人等太久肯定不樂意吃了,遇到這種情況的話可怎麼辦呀?」
「對呀。」自己倒是沒有想到這個問題,夏侯輕音把筆桿子往桌上一放,她認真道,「這還真是個問題,這怎麼玩?菜少了人家沒有選擇的餘地,菜多了咱們自己又忙不過來。」
「少夫人,我還有個小小的,不成熟的建議。」
「說呀。」
「要不咱這樣吧,就提前訂餐的是可以篩選咱們的菜單,那種臨時來的客人,我們就只準備幾道菜暫時供他們選擇,比如早餐,今天咱們買蔥油煎餅和牛肉香菇包,明天咱們就可以賣蔬菜雞絲粥和南瓜粥。」
「小威啊……」夏侯輕音感嘆著伸手去拍那孩子的肩膀。
「少夫人,我就隨便說說,您要是覺得不可行就當我說了個笑話。」
「你是怎麼做到一晚上腦子就開竅了的呢?」
「啊?」
「幹得漂亮,咱們今天就把能做的菜全部寫出來,一會兒你家家戶戶去把菜單分發出去,我估計第一天生意也好不了,不對,應該是這前小半年生意都好不了,不過沒關係,咱做點兒事情總比天天在家裡屁事兒不干好。」
「少夫人說的對。」
「再做個什麼?芝麻紅糖包怎麼樣?甜的。」
「好啊,我就特喜歡芝麻紅糖包。」
寫菜單也不算是太難,畢竟夏侯輕音會做的東西很多,一會兒冒個菜名,一會兒冒個菜名,不出半個時辰她也就寫了滿滿當當的四頁紙來。
小威寫字寫的難看,所以謄抄這事兒還是得落在夏侯輕音的身上,這周圍的鄰居少說也得有五十戶,四頁紙謄抄出五十份,寫到最後一張的時候,夏侯輕音手酸的快要斷掉。
諸葛臨沂在外打點關係給回來的也全是好消息,訂的桌椅板凳送到家門口的時候,夏侯輕音便直接在門口擺開了來,因為怕下雨,雨水把木頭一泡久了就特容易損壞這些家具。
所以小威都不等夏侯輕音說什麼,立馬就跑去買了用竹竿撐起來防雨的大帳篷,防風防雨還能防太陽。
「少夫人,咱們是不是還得掛個大牌子,寫上供應早餐午餐晚餐和宵夜吶。」
「要寫,一會兒等你家少爺回來寫,我手太疼了,抬不起來。」
「少夫人,明天限量供應的菜品定下來了嗎?我拿出來貼這桌子上,人家客人明天到了也方便點菜吶。」
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