第十八章 海鮮炒飯（1/2）

「創真，早啊。」

江明看向了田所惠，道：「這是？」

「您好，我是田所惠。」

田所惠性格很怯弱，這種性格，說白了，就是太考慮其他人的感受，和幸平創真是完全相反的性格，兩個性格的極端，卻被安排在了一個小組。

「你好，我是江明。」

「江大哥您好。」

江明笑了一下，道：「我剛好準備做一道新料理，打算出門購買食材，創真你們是在店裡坐一會兒，還是和我一同去？」

「一起去吧，我想看看江大哥你是怎麼挑選食材的。」

一個好的廚師，食材的挑選也是相當重要的一面。

說實話，這方面，江明是不擅長的。

嚴格來說，江明對廚藝就很不擅長，除了刀工之外，其他的，都很不怎麼樣，但因為食譜的關係，涉及到食譜之中的內容時，江明就會很強。

「可以，那一起走吧。」

江明關閉了店門，上好鎖。

走過兩條街，就是市場。

這裡會有一些新鮮海鮮的檔口，是早上從港口運送過來的，到現在才經歷了幾個小時，那些海鮮還很鮮活。

「江大哥，你要做海鮮料理嗎？」

「嗯，海鮮炒飯。」

很快，江明就將材料挑選完畢，大概是三十份的量，除了自己吃之外，更多的是拿到江氏餐館進行售賣的，畢竟江明的主職業，是餐館老闆。

「好了，回去吧。」

幸平創真看了一下手中提著的食材，驚嘆了一聲。

「真不愧是江大哥，竟然這麼短的時間之內，就將那裡最好的食材都挑選了出來。」

江明笑了一下，道：「熟練就好了，這又不是什麼了不得的事情，對了，你們兩個過來是找我有什麼事情吧？」

幸平創真點了點頭，道：「沒錯。」

「江大哥，我們這次過來，的確是想要請你幫忙的。」

「什麼忙？」

幸平創真指了指田所惠，道：「入學之後，我和田所惠同學分到了一個小組，現在田所惠同學遇到了一個問題，就是在想到考核的時候，就會變得很緊張。」

「我擔心在真正考核的時候，田所惠同學會變得更緊張，所以想請江大哥你幫幫忙。」

江明瞥了田所惠一眼。

田所惠的性格，確實對田所惠的料理生涯造成了一定的阻礙，但好壞參半，田所惠只是外表很怯弱，但內心深處，還是有著那絲堅強的。

現在欠缺的，就是將那絲堅強給引導出來。

「我知道了，這個問題，等一會再說吧，先品嘗一下我的新料理再說。」

江明走進廚房，處理食材。

一名顧客走進。

「老闆，還沒營業嗎？」

「抱歉啊，我在準備一道新的料理，今天營業的時間可能會晚上一些，不過牛奶飯是提前做好的了，你需要的話，我可以給你拿。」

顧客遲疑了一下。

「我能問下是什麼料理嗎？」

「海鮮炒飯。」

「那我在這裡等等吧。」

「真是抱歉了。」

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