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第九十五章 鰩味三和(1/2)

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「鰩味三和,羊癟湯,醃海雀,臭頭,卡蘇馬蘇奶酪,童子蛋。」

「就這六種,秋露露,你想選哪一種?」

秋露露聽到這些料理的名字,頓時心中那股不太好的預感更強烈了。

「江明,這些料理,好吃嗎?」

「這個不好說,對喜歡吃的人來說,很好吃,是無上的美味,而對於不喜歡吃的人來說可能味道就不是那麼好了。」

秋露露猶豫了起來。

江明看了秋露露一眼,說道:「我個人建議,醃海雀,臭頭,這兩個你就不要選了,因為這兩道料理需要發酵,製作的時間很久。」

卡蘇馬蘇奶酪儘管也需要發酵,但時間不需要那麼久。

「那我選鰩味三和吧,這是魚吧?」

「沒錯。」

「好。」秋露露做出了決定,道:「那我就選這個了。」

「可以。」

第二天大早,亞希子和赤坂條目就過來了,江明根據昨天購買的食材,進行菜單的修改。

早餐:生煎包。

午餐:鰻魚蓋飯,油爆蝦,盧江排骨,蟹粉排雞腰。

晚餐:天婦羅,壽司。

本幫菜相比於八大菜系來說,只是一個小菜系,但就是這麼個小菜系,菜單上面的料理數量都達到了數百上千種。

江明有足夠的,可以挑選的餘地。

因此就只是固定了晚餐了料理,就是天婦羅和壽司兩種,早餐和午餐則是可以每天更換,這樣江明自己做起來,也不會覺得過於無聊。

食客們,也會有新鮮感。

早上,江氏餐館門口,排起了一支長長的隊伍。

一直到營業時間過去,還有很多人在排隊。

「老闆,我們要再做一些生煎包嗎?」

「不做了,材料已經沒有了,你直接告訴他們吧,讓他們不要等了,就說早餐已經全部都賣完,讓他們去其他地方吧。」

「可是……」亞希子不是很理解江明的這種做法,以往,亞希子待過的餐館,在看到有客人來的時候,就算再累,都會爬起來進行料理。

但江明這樣,明明顧客們還在排隊,這麼好的生意,別的餐館,肯定會想著辦法補貨,但江明竟然直接對顧客說,沒有了。

「亞希子?」

「老闆,這樣不是將客人往外推嗎?他們已經在這裡排隊等了這麼久,這樣不好吧。」

江明想了一下。

「這樣吧,以後售賣早餐的時候,在上面標明好數量,賣出去一份,就減一份,這樣後面的人就可以看到還剩下的數量,不會浪費時間。」

「一個人,限定最多買三份。」

「今天還在排隊的那些客人,給他們一人一張券,憑著這張卷,他們可以免費過來江氏餐館吃一餐,不論早餐,午餐還是晚餐都行。」

江明現在已經不是剛開始來到這個世界的時候了,那時候為了生計,江明得拼了命將江氏餐館經營好,為此,還食戟了兩次。

但現在隨著江明廚藝和武道的增長,掌握的食譜越來越多。

而且江明在遠月學院老師的身份也已經轉正,金錢對江明來說,已經不是什麼難事,那麼江明要考慮,就不僅僅只是賺錢。

更重要的是,生活。

「好吧。」

亞希子將江明的話轉達給了外面排隊的顧客,儘管對於排了一早上的隊,但是卻沒有買到早餐而遺憾,但江明提出的補償措施,他們很滿意。

一名顧客問道:「亞希子小姐,明天要是早餐排隊沒有買到早餐,還會有這個卷送嗎?」

不等亞希子回復,就另外有客人說道。

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