第七十七章 一分之差(1/2)
幸平創真回想起了第一次和江明見面的場景,那是幸平創真來遠月參加插班生考試,剛好遇上江氏餐館開業,那時候江氏餐館只有一道料理,就是牛奶飯。
一道甜品,不過,就這麼一道甜品,都吸引了很多人排隊。
那是幸平創真第一次遇到,和自己年齡差不多,廚藝也和自己不相上下的人。
之後,第二次來的時候,就碰到江氏餐館和櫻花餐館食戟,江氏餐館完勝,三場全勝,幸平創真參與了一局,但無關緊要。
那個時候,幸平創真意識到,江明的廚藝,其實比他更好。
幸平創真就有了向前努力的動力。
而等到第三次來到江氏餐館的時候,海鮮炒飯的出現,天婦羅的出現,壽司的出現,甚至江明還成為了遠月的老師。
幸平創真明確了兩個人的差距,但依舊將江明當成了目標。
而得到江明的認可,就是第一步。
江明沒有明說過什麼標準,但是,幸平創真親眼看到江明對赤坂條目的嚴苛,將料理進行分數劃分,達到90分,才可以進入江氏餐館的菜單。
這就是幸平創真的第一個目標。
而至於和塔克米的比試,幸平創真並不是很在意。
「90分?」塔克米回頭看了江明一眼。
時間一點一滴過去,全部的學生都已經完成了自己的料理,但除了塔克米之外,再沒有其他小組能夠達到80分以上。
之前,學生們聽到89分,還沒什麼概念。
但現在,他們就知道了,89分,有多麼恐怖。
排名第二的分數,只有72分。
眾人的視線都集中在了幸平傳真和田所惠的身上。
田所惠緊張了起來。
幸平創真在田所惠肩膀上拍了一下。
「小惠,不用緊張,你想想,這裡的要求再嚴苛,難道能比得上江氏餐館嗎?我們可以在江氏餐館廚房幫忙過的啊。」
「嗯。」
田所惠重重的點了點頭,平靜了下來。
終於。
「我完成了!」
幸平創真將料理送到了江明面前。
「江大哥,請品嘗。」
江明點了點頭,道:「創真,儘管我們很熟悉,是很好的朋友,不過,在學院中,你還是叫我老師好一點,不要讓其他的學生感覺到區別。」
「呃,好的,江老師。」
江明看向了幸平創真的料理。
「蛋黃醬麼?裡面還有魚子的清香,確實花費了不少功夫。」
「主料理的主要材料是蝦,採取的是油炸的方式,表面還包裹了麵皮,創真,你這是參考了天婦羅的做法嗎?」
幸平創真點頭,道:「是的,江老師。」
「那你應該記得,我的餐館裡面,本身就是有著天婦羅這道料理,你做這種類似的料理非但討不了好,而且我的要求可能會更高。」
「我知道。」
幸平創真頓了一下,道:「江老師,如果我是為了拿高分,那我做的料理,就毫無意義,我是要做出,我想要做出的料理。」
「行,我嘗嘗。」
江明夾起一隻,放入口中。
入口爽脆。
「很清爽,明明是油炸的食物,但是沒有絲毫油膩感,味道調和的很好,你這蛋黃醬里還加了青梅?這裡面有青梅樹嗎?」
田所惠弱弱的舉起手。
「在邊緣的位置,我發現了一棵。」
幸平創真向田所惠露出一個笑容。
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