第一百四十一章 創真VS愛麗絲（1/2）

幸平創真點了點頭，道：「已經有初步的想法了，不過，江大哥，我還是有幾個疑惑。」

「說來聽聽。」

「江大哥，你將料理以完成度這個概念來評估，我覺得很好，就算是不同的料理之間，也能夠進行對比，但我覺得，一道料理，只以完成度來評估的話，是不是不夠啊？」

「料理不是還有驚喜感，新鮮感，這些東西在裡面嗎，我覺得客人，要是吃到了自己意料之外的美味，肯定是會很開心的。」

江明看了幸平創真一眼，道：「料理以完成度來評判，是沒有問題的。」

「不過，創真你說的也不算錯，但你說的這些驚喜感和新鮮感，其實不是料理本身擁有的東西，而是試菜，或者是比試時的東西。」

「這個世界上，所有的料理，一旦做出來之後，通常來說都會有第二份，那麼這個驚喜在第二份的時候，就沒有了。」

「在食戟，和比試的時候，你使用新鮮感來作為獲勝的籌碼，沒有問題，但是不能太沉迷其中，料理的關鍵，味道。」

幸平創真點了點頭，道：「江大哥，我明白了，謝謝，我這就回去準備。」

遠月變得突然熱鬧了起來。

遠月的秋季選拔賽，是一個很重要的比賽，這裡選出來的，是十傑候選，而十傑，基本上就會成為遠月最為優秀的畢業生。

這些人，還在學校的時候，就會受到各個知名餐館的邀請。

類似於現在的睿山枝津也，一色慧，都會收到不少邀請，只要他們想，他們現在就可以變成某個餐廳的主廚，只是他們還在追求更高的廚藝而已。

「江老師。」

繪里奈走進。

備戰間內，六人站立，江明，繪里奈，還有幸平創真，黑木場涼，緋沙子，田所惠，A組所有的成員都在這裡面。

隔壁備戰間，則是B組成員。

「創真，緊張嗎？」

「沒有，我很期待，很興奮。」

幸平創真眼中閃過炙熱的鬥志，像是火焰一樣燃燒，明明是一個日常番的主角，但是在某個方面上，竟然和熱血番的主角類似。

「那我就不多說什麼了，按照你自己的思路，做到最好就可以了。」

「相信自己。」

「是，江大哥。」

幸平創真走出了備戰間，牆壁上，一個大屏幕亮起，上面正是賽場上的情況，幸平創真和薙切愛麗絲都已經站在了擂台之上。

兩個灶台，前面是5個評委，正中心的，正是薙切仙左衛門。

「江老師，你覺得誰會贏？」

「當然是我們A組的成員。」江明露出一個笑容，道：「難道繪里奈你不信任我們自己小組的成員嗎？」

繪里奈搖了搖頭，道：「我們A組的實力，我自然是知道的，尤其是在經歷過江老師你那個暗黑料理培訓之後，他們的實力都提升了很多。」

「不過，愛麗絲這個人，不簡單。」

愛麗絲自出生以來，就一直被繪里奈穩穩的壓住一頭，為此，才決定遠走歐洲，學習最先進的廚藝理念，想在廚藝上，戰勝繪里奈。

這個思路其實是沒有問題的。

不同的時代，烹飪方式不一樣，會給料理帶來很多改變。

料理才剛剛誕生的時候，只有一種方式，那就是烤，現在，已經發展出來了各種蒸煮煎炸燙燒等等，這些都是新技術。

還有調料，也是不斷的新增，變化，淘汰。

追逐技術，沒有錯。

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