第一百一十六章 餐館新餐廳(1/2)
回到二樓雜物間,江明低頭看了一下自己的裝束,對這套所謂的特級廚師的專屬衣服還挺滿意的,哪怕是那個時代的東西,放在這個時代,依舊審美沒有落後太多。
「不過在這個世界穿著這套制服,還是怪怪的。」
江明回到自己臥室,更換了一套家常的便服。
而這套特級廚師的專屬衣服,江明則是放到了旁邊掛著,江明準備,清洗一下,就找個盒子保存起來,沒打算穿第二次。
「這次前往小當家世界,收穫很大。」
「第一個是學會了味覺推演這個能力,在調味上,能夠給予我很大幫助,而且這個幫助不只是簡單一個能力,還可以鍛鍊我的基礎調味能力。」
「第二個,是學會了爆炎之術,第二層。」
「學會第一層爆炎之術,讓我對火候的能力提高到了一流廚師的程度,哪怕相比於遠月的畢業生,也不會更弱。」
「而學會第二層爆炎之術,則可以給料理附加額外的味道,這東西,和田所惠的廚意效果類似,是能夠讓料理的完成度突破100%的東西。」
江明露出一個笑容。
「就算不使用食譜,我現在的廚藝,放在遠月,也是頂尖的存在。」
「刀工,超一流。」
「火候,一流。」
「調味,不使用能力,二流,使用能力,則是一流。」
「再加上爆炎之術第二層的存在,食譜之外的料理,我和別人食戟,也不會落於下風,能夠贏我的人,這個世界,不多了。」
休息了一個晚上,江明看向早早來到的亞希子和赤坂條目,公布了一個消息。
「今天歇業。」
「歇業,為什麼啊?」亞希子覺得江明是真的任性,明明生意很好,而且還能更好,但江明卻經常歇業,而且很多時候,還不是很重要的理由。
江明指了指江氏餐館背後的那棟房子。
「因為我們要更換餐廳了,看到那棟房子了沒有,從今以後,我們的餐廳,就在那裡了,這裡的餐廳將不會再對外提供。」
「那老闆,廚房呢?」
赤坂條目問道。
「廚房還是原來的。」
赤坂條目鬆了一口氣,對這個廚房,赤坂條目有些不捨得,因為比赤坂條目之前使用過的所有廚房,都更好。
這個廚房,對得起,江白出的價錢。
江明說道:「我準備,將兩棟房子之間的後院拆除,做成密閉的通道,這樣天氣就不會對其造成影響,再惡劣的天氣都可以營業。」
「第二,我準備再招收一些員工,赤坂,你覺得,還需要多少個員工合適?」
赤坂條目猶豫了一下,道:「老闆,我能看看新餐廳嗎?」
「當然可以,這邊。」
兩棟房子之間的圍欄已經被江明拆除了,可以直接通過。
赤坂條目眼睛一亮。
「老闆,這個新餐廳,比我之前的那家店還更好,而且,這麼大,肯定可以同時容納很多顧客,我們的生意會比之前好上很多倍。」
「但我們沒那麼多廚師。」
江明看了赤坂條目一眼,說道:「目前只有我們兩個人,而且,你的料理,只有鰻魚蓋飯一個,我們接待不了更多的顧客的。」
「老闆,我正想向你請示,評估我的第二道料理。」
「是什麼?」
「章魚燒。」
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