第五十章 料理的高低（2/2）

「沒什麼，就是很久沒看到你吃的這麼快了。」

緋沙子臉色紅了一下。

「是江老師的料理太好吃了，我沒忍住了，小姐，我現在知道總帥大人為什麼會讓江老師當我們的老師了，他確實有這個實力。」

繪里奈點了點頭，又覺得有些不甘心。

明明是相仿的年齡，自己成為十傑之一，就沾沾自喜，但江明卻直接成為了遠月的老師，老師和學生之間，是有一條明顯的鴻溝的。

「我還需要更強才行！」

亞希子將天婦羅送上餐桌，還有一份黃金奶酪，繪里奈這邊一份，幸平創真這邊一份。

「我要開動了！」

幸平創真已經有些迫不及待了。

一口。

「酥脆！」

「鮮嫩！」

「江大哥的手藝果然還是這麼值得信賴啊。」

田所惠露出一個笑容。

「這就是江大哥風格啊，絕對完美的料理！」

繪里奈聽到這個詞，愣了一下。

「絕對完美麼？確實是這樣，找不到一點瑕疵，絕對完美的料理，可是，都是沒有瑕疵的料理，為什麼會有高下之分？」

繪里奈不解。

「江老師，我能問你一個問題嗎？」

「什麼問題？」

「為什麼海鮮炒飯會比牛奶飯更好吃啊？」

另外一名外來食客說道：「不同的料理，味道肯定不同啊，這麼簡單的道理。」

幸平創真和田所惠本來沒在意。

但聽到這名食客的話之後，反而思考了起來。

確實是，江明的料理，都很完美，都沒有瑕疵，但是又能夠明顯的分出高下。

江明笑了一下。

牛奶飯是白色食譜，海鮮炒飯是藍色食譜，肯定會有差別的。

但直接以白色，綠色來解釋肯定是不行的。

「繪里奈，你覺得差別在哪裡？」

「不知道。」

「道理其實很簡單，就是完美和完美也是不一樣的。」

江明頓了一下，道：「我這樣說吧，一種食材，就會有一個完美度，兩種食材，就會有兩種完美度，當兩種食材結合在一起的時候，完美度，就會疊加在一起。」

「這個過程，完美度可能會相減，可能會疊加。」

「一個微小的操作，就能夠改變很多東西。」

「因此，料理才會那麼千遍萬化，具有多種可能性。」

繪里奈恍然似的點了點頭，道：「那就是食材的差別麼？」

「食材是一方面，還有食材的搭配，料理的技巧，這三個方面。」

一道很高壯的身形出現在了餐館的門口。

「誰是餐館的老闆？」

「我是，閣下是？」

這個架勢，一看，就可以確定對方不是來點餐的。

「我是明心餐館的主廚，我的客人說你這裡天婦羅比我做的天婦羅更好，所以我就過來看看，現在看來，不怎麼樣嘛。」

江明眉頭微挑。

「閣下是來踢館的？」

「踢館？你覺得是踢館，那就是踢館吧，我不信的我天婦羅會比不過你，你這種小餐館裡面做出來的東西。」

幸平創真騰的站了起來。

田所惠對其怒目而視。