第一百七十一章 火焰之意(1/2)
「還是秋刀魚吧,剛才繪里奈你的秋刀魚輸了,我們這次贏回來。」
江明說道:「繪里奈,你幫我挑選出三條秋刀魚,然後進行醃製,這前半部分的工作你來完成,後面的過程,就由我來完成。」
「好。」
眾人看到繪里奈再一次走向了秋刀魚,頓時有些不理解。
「又是秋刀魚的料理嗎?」
「不過秋刀魚的料理已經出現了5道了,再來一道的話,評審應該會審美疲勞的吧,就算是我,現在也對秋刀魚提不起興趣了。」
「可不要這麼說,這道料理的主廚可是江老師啊。」
「沒錯,江老師做出來的料理,肯定會比學生強上很多的,我覺得,江老師的這道料理肯定會讓我們有不一樣的感覺。」
江明取了一些無煙木炭過來。
葉山亮看了江明這邊一眼,問向汐見潤,道:「老師,我們做什麼料理?」
「當然也是秋刀魚啊,這既然是表演節目,那肯定是要我們的料理在類型上或者是使用的主材料上相同才會好看。」
「好吧。」
於是葉山亮走向了食材區。
「竟然汐見潤老師這邊的料理也還是秋刀魚,看來這已經不僅僅只是一場簡單的表演了,而是真正的對決,汐見潤老師,走上了江老師的正面。」
「不知道誰的料理,會更勝一籌。」
「是汐見潤老師這邊吧,畢竟汐見潤和葉山亮都很熟悉對方,能夠帶來最大的幫助,而江老師和繪里奈只是臨時組合在一起。」
「這樣看起來的話,汐見潤老師,其實有點作弊的嫌疑啊,本來汐見潤老師的助手是睿山枝津也的,結果換成了葉山亮。」
「嗯,勝之不武。」
繪里奈將醃製完成的秋刀魚送到了江明面前。
「江老師,醃製完成了。」
「好。」
江明點了點頭,接過繪里奈的盤子,隨即,點火。
木炭燃燒了起來。
就看到江明拿起一柄扇子,在旁邊煽動起來,很快,裡面的木炭就全都變成了紅色。
「江老師,你想做什麼料理啊?」
「燒烤。」
「燒烤?」
「沒錯,就是木炭燒烤,我覺得秋刀魚以這種方式進行料理,可能會還不錯,秋刀魚本來就是平民食材,而燒烤,也是平民料理。」
「這兩者的結合,會和諧一些。」
江明拿起竹籤,刺入秋道魚。
「味覺推演!」
「爆炎之術!」
繪里奈盯著木炭。
突然,一股熱浪溢散了出來。
繪里奈不自覺的,後退了一步。
「好強的火焰。」
「可是,僅僅只是木炭,能夠達到這種程度嗎?」
答案是不能,繪里奈進行過燒烤,知道木炭的溫度,在繪里奈燒烤的過程之中,從來都沒有覺得這木炭的熱度,能夠達到這種程度。
那麼,繪里奈,就只能將這個理由歸結於江明。
是因為江明,才會這樣。
別的人,做不到。
不僅僅只是繪里奈,甚至是擂台之外的觀眾,看著江明面前的碳爐,都感覺到了那股熱浪迎面撲來,兇猛,生狠。
葉山亮臉色變換了一下。
而評審席的仙左衛門,堂島銀,以及雷歐諾拉,表情都變得嚴肅起來。
他們很清楚,江明在使用一種技巧。
不過這種技巧具體是什麼,他們看不出來。
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