第二百四十三章 仙左衛門的樂趣（2/2）

辣椒的香味，還有花椒的香味，兩種味道，交匯在一起。

江明拿起勺子。

入口。

頓時，整個口腔，都爆發出強烈的辣味，一隻延伸到了鼻子，耳朵，甚至是眼睛。

江明往旁邊看了一眼，鄰桌的人，都被辣的不行，涕淚橫流。

不過，這種辣，對江明造成不了什麼影響，以江明龍級的體質，根本不在意，可是，這卻給了江明不太好的體驗。

哪怕辣味過後，馬上就有鮮味湧出。

可是，之前的辣味，太過。

江明在品嘗過了自己王級辣之調味製作出來的料理之後，對於辣，就挑剔很多，這個辣，沒有達到江明的要求。

放下勺子。

「江老師？」

久我照紀突然緊張了起來，像是有什麼預感一樣。

果然，就看見，江明拿出來了難吃的旗子，走到門口，將旗子插在了模擬店門前。

「難吃！」

兩個字，進入了眾人的視線當中，排隊的不少人，當即就離開了隊伍。

久我照紀眼睛瞪大。

「這不可能！」

「江老師，我的料理，為什麼會是難吃？」

江明看了久我照紀一眼，道：「這道料理，是你最為得意的料理嗎？」

「算是其中之一。」

「你覺得，你對於辣這個味道的掌控，達到了一個什麼樣的程度？」

久我照紀低頭，沉默了一會兒。

抬頭。

「我很小的時候，就一直研究這兩種味道，辣和麻，我只專精於這兩種味道，我覺得，我已經將其掌握的很好。」

「他們，就像是我手中的武器一樣。」

江明搖了搖頭，道：「你這種想法，是不對的，料理，不該是武器，客人，不該是你的敵人，四川料理，也不是完全只強調這兩種味道的。」

「我個人的建議，是等你什麼時候可以，不用那麼重的辣和麻，也可以做出完美的四川料理的時候，你才是，真正掌握了四川料理。」

久我照紀一愣。

江明走出模擬店。

「江老師，你能告訴我，你的標準，到底是什麼嗎？」

「這一次是江氏餐館，竹川螢。」

江明留下了這個名字。

可能是因為和久我照紀模擬店面前有著相同的旗子，幸平創真的模擬店們門口竟然多了些排隊的人，幸平創真和田所惠，頓時忙碌了起來。

薙切仙左衛門聽到江明的消息，眉頭一挑，來了一點興趣。

一個電話，幾名老師都被叫了過去。

薙切仙左衛門環視了一周，乾咳道：「月饗祭年年不變，確實有些太平淡了，不如，我們今年更改一下規則。」

「江明，你給出三個難吃的旗子，我聽說，你是以竹川螢的料理水平為標準的。」

「是。」江明說道：「因為幸平創真請求我對他的料理這麼做，而為了公平，所以我對所有學生的料理標準都是一樣的。」

「總帥大人，如果不妥的話，那我接下來只去臨山區域看看了。」

「沒有不妥。」薙切仙左衛門露出一個笑容，道：「我覺得很有趣，我覺得，不如我們所有的老師，都以這個為標準，對學生們的料理進行評判。」

「另外，除了難吃的旗子之外，水準之上的，我們也給予好吃的旗子。」