第二百二十五章 江明的IGO(2/2)
江明覺得目前食戟之靈世界的料理界,太雜亂了一點。
尤其是在見識了各個世界的情況之後,江明產生了強迫症。
「不過要做到這個程度,就必須是我在這個世界的地位,要達到很高的程度。」
這不是能夠一蹴而就的事情,江明先收回了心思,轉而,將精力都放在面前的料理當中,在相繼做了生魚片,天婦羅之後,江明決定做一些複雜一點的料理。
「天雄大王魚!」
靈感來自於小當家世界,豹子頭亞刊的天雄炙青魚。
但是做了很多改動,首先食材上的改動就很大,青魚,是一整條的,而大王魚則是被切割成片狀,不過,江明不覺得自己做的會更差。
現在江明的基礎廚藝已經提升到了一個相當高的程度。
再加上味覺推演,以及爆炎之術第三層。
就食戟之靈世界而言,能夠超過江明的廚師,少之又少。
「開始!」
猛烈的火焰燃燒起來,在江明的手中,恍如火精靈一樣,在躍動,在跳舞。
「滋滋!」
魚肉本身的脂肪在火焰的烘烤之下滲透了出來,漂浮在魚肉的表面,沸騰,讓魚肉變成了金黃的顏色,香氣四散。
江明直接以火烤的方式,讓這些魚肉達到了被煎的效果。
但相比於煎,這些魚肉之中,融入了更多火焰的味道。
這就是相當於是烤串和韓式烤肉的區別。
烤串是直接在火焰上烤的,而韓式烤肉,是在鍋中,塗上一層油,再將肉放在油上,後者的難度,遠低於前者。
而前者料理之中所附帶的那種火焰的氣息,也是後者所不具備的。
繪里奈呆呆的看著江明。
「好厲害!」
終於,江明停下火焰。
「完成!」
十個盤子,依次排開。
江明一次,就烤了十份的量出來。
隨即,端著十個盤子,走進餐廳。
餐廳的顧客們瞪大了眼睛。
「江老闆,你這個上菜的方式,一次性端十份上來,厲害啊。」
「謝謝。」
江明回頭,看向一邊的亞希子。
「亞希子,我們現在完成多少份了?」
亞希子拿出手機,看了一下。
「老闆你是892份,四宮主廚是446份,竹川主廚是318份,繪里奈298份,幸平創真163份,夏目貴志150份,赤坂條目,99份。」
不知不覺中,夏目貴志的料理數量,已經超過了赤坂條目,這讓赤坂條目很傷心。
因為,就這麼短短的一個小時,顧客們就已經認定,夏目貴志的廚藝強於赤坂條目。
「我還以為我的廚藝就快追上竹川主廚了,沒想到差距這麼大,我連一個新來的助理廚師都不如。」赤坂條目滿臉苦澀。
江明對這個進度挺滿意的。
而這個時候,菲利斯雜誌的三人,終於排隊等到了用餐時間。
三個人,分別前往三個樓層。