第一千一百六十三章三千年陳釀（2/2）

不過要是不難，這種釀酒術說不得早就爛大街了，也不會在半個亞洲就只有荀邑一個特一級釀酒師了。

「好！」

徐帆想到這裡，爽快的答應一聲，就近開啟下一壇陳釀，放了滿滿的一杯。

荀邑見此，微微點頭。

此後幾天徐帆都在酒坊中品酒，並無人打擾。

足足過去一個星期，當最後一杯酒水下肚，徐帆抹了抹嘴巴，意猶未盡的環顧了一下整個酒坊。

「三千一百七十二種，竟然每一種都有自己不同的特性，想不到僅僅是酒水，就讓有如此之多的分化，果然一花一世界，一樹一菩提！」

徐帆感嘆一番，將玉龍方尊還給身旁不知何時出現的荀邑。

「荀老！咱們可以開始了麼！」

荀邑眼中帶著難以置信的眼神，看著荀邑點了點頭。

三千多種酒，即便是酒量再好的人，每天也就只能喝下盞。

那玉龍方尊裡面足足能裝下一斤三兩酒，每天盞，就已經足有七八斤之多。

算起來，三千多種酒想要喝完，最快也要兩年時間。

可徐帆竟然僅僅用了一個星期。

而且當最後一杯酒入腹，他也沒表現出任何醉意。

「此子難不成酒仙下凡，千杯不醉可不是誰都做得到的！」

荀邑並不知道，能讓徐帆喝醉的只有仙酒，其他酒在他的腹中，和清水沒有太大區別，唯一不同的可能就是標籤。

事情比荀邑想的要快了不少，好在他之前早已將所需之物全都準備妥當。

當徐帆提議馬上開始的時候，荀邑先帶徐帆進入選料間。

「能釀製一壺好酒，首先有兩樣東西必須做到完美，一個是米，一個是水！」

「兩者就像陰陽，相輔相成，相生相剋……」

徐帆一言不發，靜靜的看著荀邑做示範，從最開始的選料，到泡料，再到精選，悶釀，軀殼，直至發酵，蒸煮，分水等等工序一樣樣全都記在心中。

酒水音品次不同，釀製方法也各有不同，有需要發酵一月，也有需發酵幾天。

其中根據溫度濕度不同，時間掌控也時時不同。

雖然看起來並無太大詫異，但快慢一刻則千差萬別。

看了荀邑熟練的手法，再結合之前自己參悟的仙酒釀製之術，徐帆心中越來越篤定。

當荀邑完成一壺新酒，剛想展示另外一種釀製方法的時候，徐帆突然出聲打斷。

「荀老！這次！換我來！」

「什什麼？現在就要開始麼？」

荀邑臉色一變，幾天時間徐帆貸給他驚異不斷，但卻從沒想到，被他引以為豪，以為不下半年時間徐帆根本學不會的，卻不曾想，這才做了第一遍，徐帆竟然就要動手。

「你……確定？」