137、蒸餾(2/2)
「好香啊!!」
劉飛忍不住聳動了幾下鼻子,隨後感嘆道。啞巴也是一個樣,使勁的點頭不可思議的看著。她也沒有想到,竟然這麼香,讓人忍不住就想喝一口。
劉飛很快回過神來,立馬拿著一個瓶子,將此時的酒全部接住了。差不多半斤左右,劉飛立馬拿來瓶子。
這也是有講究的,可不是瞎搞的。要知道,釀酒的話,不管你什麼酒,頭上的都是最差的。各種怪味,影響酒質量的東西都在。所以,也就是為什麼釀酒,特別是好酒,都有一個掐頭去尾的說法。
就是說,頭上的不能玩,尾上的也不能要。啞巴不懂,不過她不會說什麼,就是這麼看著。
劉飛將接出來的這也酒放在一邊,等待下一次釀酒的時候倒進去。隨後,就是真正的精華了。
酒是糧**,這個說法其實是沒有錯的。
因為,酒確實是糧食裡面的精華。當然了,這也要看你正宗不正宗了。
真正的正宗好酒。喝醉了以後,第二天你肯定不會頭疼嗓子乾等。凡是有這種症狀的,基本上你喝的都是酒精勾兌的。
這年頭,你永遠不要相信所謂的便宜。你自己想想,玉米價格一塊多,兩斤玉米才能最多六兩的酒。有的買酒的,尼瑪兩塊錢一斤的散白酒,請問你他怎麼賺錢?
所以說,這些人基本上就是用酒精,然後和清水勾兌一下然後賣出來。說來說去,你喝的就是酒精,根本不是所謂的糧食酒。
按照現在的玉米價格,一斤五十三度的白酒,起碼都在五塊一斤左右。不要相信四十多度的玉米酒真的有,那是騙你的。
怎麼可能,四十多度的玉米酒,你知道是個什麼樣子嗎?
好吧,說實話,如果真的四十多度,那酒就和米湯一個樣是渾濁的。因為,散白酒玉米酒這些,需要保證度數在五十度,酒才是清澈的。……
「紅梅怎麼樣,香不香?」
劉飛笑眯眯的看著啞巴問道。啞巴狠狠的點頭,確實太香了,讓人忍不住想要喝一口。
「怎麼樣,要不要來一口?」
李紅梅有點遲疑,看著笑呵呵的劉飛,不知道怎麼辦的好。
「看什麼看,來來來咱們倆一起喝,我也想喝兩口。這酒太香了,我都想不到這是我釀出來的。不得不說,我劉飛是個天才啊,無人能夠出其右的天才,紅梅你說對不對?」
啞巴無語,吐了吐舌頭颳了刮臉,意思是劉飛不害羞。
好吧,劉飛才不管這些呢!拿著一個乾淨的杯子,接了有大概五錢的樣子。
劉飛也不遲疑,直接就小小的喝了一口。品酒,這也是有說法的。小小的一口,在嘴裡回味一下。
這時候的酒,其實真的有種誇張的說法,入口即化。
就是說,進入口中,就變成了水蒸氣一樣就消失了。滿嘴都是酒香,格外的過癮。劉飛一口下去,隨後整個人閉著眼睛回味這個味道。
「不錯啊,入口醇香,完全沒有別的味道。來來來紅梅,你也嘗一嘗!」