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362、傳奇的開端(1/2)

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多數人都知道,最好的牛人叫做雪花牛肉。牛肉的分布,肥瘦相間。

肥肉摻雜在瘦肉裡面,就像是一塊紅寶石裡面,鑲嵌了一朵朵潔白的雪花一個樣。

同時,這種肉質,不管是煎烤油炸之類的,那做出來的味道都不是一般牛肉比得上的。

神戶的牛肉,就是如此名揚天下的。牛肉有雪花牛肉,這很正常的。

可是,豬肉有雪花豬肉,你們沒有聽說過吧?

可以說,這是不可能出現的!但是,眼前的東西告訴劉飛他們這些人,不管有多麼的不可置信。

可是,眼前的這個就是雪花豬肉,而且沒有絲毫可以懷疑的地方。

整個豬肉的分布,就像是最精美的雪花一樣,看得讓人心神迷醉。

雪花紋,布滿了整個豬肉。而且,最是精華的地方是裡脊,裡脊這裡真心看起來如同藝術品一個樣,讓人都捨不得破壞。

而且,看情況似乎因為殺得過於早了,所以有些地方雪花紋並沒有達到最好。

沒有絲毫豬肉的腥臭味,這個也是另外一個神奇的地方。這一刻,劉飛突然相信系統給出的說法了。

這肉質,別說吃了,就是看一眼都知道比一號好的不知道多少倍!

我的天,整頭豬除了豬頭的地方,其餘都像是藝術品。

而且,肉質分布極其的規整。沒有出現肥的地方肥的很,瘦的地方全瘦肉的情況。

這也是為什麼,飼養的時候,這批豬的體型變得根本不像是豬一般。

要不是這個豬頭,根本沒有人會認為這是豬。

「劉……嘶……劉總,這……這是咱們養殖出來的?」

錢韋雙眼帶著迷茫,隨後這麼問道。

「太不可思議了,真的太不可思議了!這他媽的還是豬肉?我去,怎麼會這麼好看的?」

「我的天哪,活了幾十年了,今天我這他麼是見鬼了嗎?我們竟然養殖出來這樣的豬肉了?」

劉飛也是震撼的看著這豬肉,只感覺自己的三觀也被衝擊了。是的,沒有人能夠體會此刻他內心的震撼!

這豬肉,大爺的神了!

「咳咳,把它整理出來,然後叫廚房的大師傅過來,讓他親自來挑選肉,今天中午咱們就吃這個。吃完以後,咱們再來說別的!」

聞言,立馬有員工直接出了這裡,隨後飛一樣的向著後廚跑過去。

如今這裡,後廚光大廚都有十幾個,可以說是嚇人的很。也對,好幾千人吃的,沒有這麼多人也忙不過來的!

大廚都是一些本地的大廚,他們的手藝自然也是沒的說的。各種幫工算下來,後廚的人數有好幾十。

「林大廚,快點快點走,跟我走一趟。」

「賈主任,你這麼著急忙慌的幹嘛呢?」

「別問了,快點跟我走一趟。」

「走個屁啊,這都十點多了,我這裡要準備東西了!」

「準備個屁,快點跟我走,劉總等著你!」

聽到劉飛等著他,這位大廚師傅再也不提什麼十點多了,立馬放下手中的菜刀,隨後解下腰間的圍裙,隨後急匆匆的道:「還愣著幹嘛?劉總還等著呢,快點走啊!」

我去,你丫也是一個狼滅啊!賈主任也不遲疑,隨後兩個人見面咩的來到了屠宰場這邊。

沒辦法,豬場太大了,這麼一來一去的,花了二十多分鐘。他們過來的時候,劉飛這些人正在討論這個豬肉應該怎麼來分割的問題。

「劉總,後廚的師傅過來了!」

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