第一六三章 清教徒和感恩節（1/2）

這一桌子菜之中最受歡迎的無疑就是那一盤子油炸花生米還有那道油炸火雞肉。

紅雲他們之前都沒有吃過油炸花生米，所以當他們筷子夾起一粒炸的紅撲撲的花生米放進嘴裡之後，花生米在被油炸熟之後產生的獨有香氣，立刻就征服了他們的味蕾。

油炸花生米即便是放在後世，那也是所有下酒肴中絕對排名第一的。不管是豬耳朵還是豬蹄子又或者是茴香豆、拍黃瓜，在下酒肴之中都遠遠比不上油炸花生米的扛把子地位！

這道下酒肴能夠在華夏盛傳這麼多年，而且一直牢牢把持著下酒肴中老大的地位，就足以證明這道菜的魅力了。

所以，哪怕是穿越了幾百年的時空，當石熊把這道下酒肴中的老大捯飭出來之後，這道菜依然征服了在座的所有人。

都說簡單之中見真諦，這道菜就應了這句話。

剝掉外皮的花生米放進溫油中滾幾滾，顏色稍微一變，香味微微一出就可以起鍋。油溫不能過高，花生米在油中也不能炸的時間過長，更不能等花生米完全變色之後再起鍋，否則這花生米就炸糊了。

炸好的花生民撒上一小捏精鹽，其他什麼都不用放，那味道就能讓所有的老饕百吃不厭......

本來油炸花生米就不多，所以這盤子菜是最快被消滅掉的。嗯，速度多麼快呢？石熊只不過是拿勺子給白雲舀了兩勺子，自己用筷子夾了兩粒花生米，然後就發現盤子已經徹底空了......

另外一道炸火雞也是大受歡迎。

火雞這種家禽在很早之前就被印第安人給馴服了，雖說最早馴服火雞的是墨西哥人，可到了這個年代，不管是南美還是北美，火雞都已經成為了印第安部落中常見的飼養家禽了。

要真說起來，火雞的肉還不如後世養殖場裡養殖的肉食雞好吃呢。不過這種家禽個頭大，一隻雞就有十多斤重，吃起來很痛快，對於肚子裡缺少油水的印第安人可以起到很好的充飢作用。

這隻火雞就是紅雲的好友莫莫草飼養的，石熊用了一盒子豆腐外加一斤多花生油換來的。

後世吃火雞就是放在烤箱裡烤，可是現在別說烤箱了，就連必要的調料都沒有，所以這火雞是沒辦法來銬著吃的。

於是石熊就換了另外一種做法。

把火雞宰掉之後，拔毛去內臟，然後用刀子把火雞身上的肉剃下來，切成雞柳，然後用洋蔥、鹽、多香果、迷迭香醃製了一晚上，最後放入油鍋中來了一道炸雞柳。

雖然沒有麵包屑包裹，可是這麼直接炸出來的雞柳還是極為好吃的。

雞腿斬成幾節一塊醃製，然後單獨炸雞腿，雞翅也是如此泡製。

反正這麼炸過的雞肉、雞腿和雞翅，在這些菜餚中也是大受歡迎。

不管是紅雲還是雷鷹又或者是弗格森，還就真沒吃過這麼做的火雞。

尤其是弗格森少尉，在品嘗了炸火雞之後就開始大發感慨：「吃到這熟悉的火雞，就讓我想起了感恩節......」

「感恩節？就是你們英格蘭人每年在海狸之月（十一月）過的那種節日嗎？」紅雲好奇的問道，石熊在一旁翻譯。

「嗯，你這話說的對，也不對。」看著紅雲不解的神色，弗格森繼續解釋，石熊繼續兩邊翻譯。

「在我們英國本土是沒有感恩節的，感恩節是那些移民自己建立的一個節日。所以，只有在新大陸的移民之中才會有這個節日，在歐洲大陸那邊沒有這個節日。」

似乎是這麼翻譯讓紅雲感到很不適應，紅雲問石熊：「大力熊，你知道這個節日嗎？」

石熊點了點頭。

「那你給我們說說吧。」快馬在一旁說道。

對於節日，不管是什麼國家的節日，這些淳樸的印第安人都很喜歡。

弗格森不提這感恩節還好，一提這感恩節，石熊立刻就覺得自己吃不下去了。別人不知道感恩節的來歷，可是他卻是清楚的很。

雖然從表面上來看，這感恩節是各種高大上，可實際上這個感恩節的背後卻是代表著無窮的殺戮，石熊又怎麼會對這個節日感興趣呢？

不過看著他們都想知道這個節日的來歷，於是石熊強忍著心中的不適開始給他們解釋。

「要說起這感恩節，就不得不提起一群很特殊的人。大約在二百多年前，也就是舊大陸那邊紀元歷的大約1550年左右，在大洋對岸的英格蘭出現了一群這樣的人，這群人都是極為虔誠的教徒，他們認為《聖經》才是唯一最高權威，任何教會或個人都不能成為傳統權威的解釋者和維護者。這群人要求清除英格蘭國教中天主教殘餘的改革派。這群人被稱之為清教徒。」

「一開始清教徒的勢力還是很龐大的，但是在大約一百七十年前，清教徒在英格蘭的勢力大打折扣，他們受到了英國國王以及英國教會對他們的政治鎮壓和宗教迫害，所以一些清教徒被迫脫離英國教會。」

「在大約一百三十多年前，也就是公元1620年的9月6日，一艘名為『五月花號』，長19.5米，寬7.95米，吃水3.35米，排水量180噸的三桅蓋倫船拉著由三十五名清教徒以及六十七名非清教徒人員組成的共計一百零二人組成的隊伍從英國出發，最終跨越了大西洋來到了麻薩諸塞的普利茅斯，也就是當時麻薩諸塞族生活的那一片沿海區域。」

紅雲插嘴道：「這個我知道，母親在世的時候曾經給我講過有關於麻薩諸塞族被瓦西楚們迫害的事情。我母親說，當年那一批抵達馬薩諸薩族地盤的瓦西楚們並不是英國的國王派出來的人，他們是獨自行動的。當時馬薩諸薩族的酋長馬薩索德熱情的歡迎了這些瓦西楚，還交給他們如何狩獵、捕魚和種植玉米和南瓜。要不是馬薩索德酋長的話，這些瓦西楚會全部死在那裡的。」

石熊點頭說道：「沒錯，卡布魯祭祀說的沒錯。在馬薩索德酋長的幫助下，這幫人在那片區域站穩了腳跟，並為那片區域起名為普利茅斯，以紀念英國的城市普利茅斯。這群人在普利茅斯站穩了腳跟，第二年他們種植的作物在馬塞諸薩族的幫助下獲得了大豐收，為了表達對麻薩諸塞族的感激之情，這些瓦西楚們決定在海狸之月的下旬舉辦一場慶功活動。」

「這場慶功活動在這些清教徒和馬薩索德酋長帶領而來的麻薩諸塞族人的共同努力下，舉辦的非常成功，一直舉辦了三天才結束。後來在每年的這個時候，那些瓦西楚們都會舉辦這樣的慶祝活動，慢慢的就發展成了瓦西楚們的感恩節。」

紅雲問道：「是不是這感恩節其實就是為了表示對我們原住民的感謝？嗯，或者說是對麻薩諸塞族的感謝？」

「表示感謝？」石熊不知道該怎麼回答這個問題......

前世某次同事聚會，石熊也參與了，結果聚會的那天恰好與美國的感恩節是同一天，也就是那一年冬天十一月的第四個星期四。

博物館的一幫大老爺們湊一塊聚會還能有什麼事？除了喝酒吹牛逼就是吹牛比喝酒。

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