664 小嫩蔥里的白菜幫子（2/2）

「老闆，5串雞肉，5串羊肉，再來兩串香菇，兩串土豆，豆皮，辣椒都來點，小米粥兩碗…」

一連串的菜單，說的是無比的順暢，而那位慈祥的老太太卻是一邊轉身，一邊收拾了起來。

『滋啦…』

溫油下鍋的肉串，在金黃色的液體中冒出了透明的泡泡，一種油炸食物的清香就在這個用塑料雨棚搭建起來的露天小店中，飄散了開來。

沒錯，這家店子的肉串很是特別，不同於蔬菜的鐵板油煎，這些雞肉和豬肉都是經過老闆娘特殊的醃製之後，再裹上混合著雞蛋的麵粉糊糊油炸出來的。

由於醃製過的肉塊，大小均勻，醬料鮮香可口，連掛在外層的糊糊都是老闆娘多年操作的精準輕薄。

再在小火控制油溫的一炸鍋內，慢慢的將肉內部悶熟，再到加大了火候的旺火油鍋中滾上三滾，等到出鍋的時候，再根據客人個人的口味，撒上老闆娘特調的椒鹽粉，辣椒麵。

讓這裡的肉串兒吃著燙嘴，咬起來酥脆掉渣，吃到口中的肉塊汁多飽滿，帶著所有油炸食品的精華，卻拋棄了大油的過膩的口感，其美名傳遍了這周邊的大小學校。

由於學生之間的口口相傳，讓那些遠在三中的小饞貓們，都能騎上幾十分鐘的路程，在放假的時日中，特意的過來吃上一口。

老闆娘十分的知道經營的學問，在肉汁炸串兒上桌後，就從大大的鐵皮保溫桶中，盛出了兩小碗的小米粥。

y市的小米，自然沒有山西的沁州黃，山東的龍山小米出名，可是這種出自於自家郊區的金黃色的小米，卻是帶著這個城市中特有的甜香。

熬得頗具火候的小米粥，在叢念薇手中簡易的鐵皮小勺的操作下，將勺子在碗沿兒上方拎起來的時候，它上邊掛著的小米，厚墩墩的還拉著粘…

等到那些在炭燒的鐵皮烤車的檯面上，炒烤出來的蔬菜，被端上盤遞過來的時候。

拿著筷子將蔬菜在粥飯中這麼一攪合，就變成了一頓有滋有味，有湯有水的菜餚。

坐在最裡邊的秦觀，朝著叢念薇的碗中遞過去一筷子的炒雜拌菇，正打算含情脈脈一番呢，這個不大的小棚外就傳來了一陣最嘈雜的吵鬧。

「奶奶，10串兒豬帶走！」

「奶奶，三葷三素加米粥，在這吃！」

周圍的學生們，放學了。

綠白相間的校服是十中的，距離這裡最近，年紀小的還帶點蘋果紅的臉蛋的是這附近的小學生，打扮的流里流氣的是那邊的職業中學。

等到再晚上十幾分鐘，從大坡上趕過來的五中，和秦觀就讀的一中學生，也會陸陸續續的到來。

這個鬧中取靜的地方，再也不複方才的寧靜溫馨。而秦觀那擎起來的雙手，也頓在了當場。

實在是地方有限，這裡的小板凳小圓桌上，瞬間就排排坐了無數個大小的朋友。

在一眾青春還在，昭顯個性的學生中，秦觀和叢念薇就是兩顆老白菜幫子丟進了一堆小嫩蔥當中一樣的扎眼。

於是乎，大家的視線都不約而同的好奇的轉到了這兩位『大人』的身上，在這個街邊最簡陋不過的小店鋪中，看著他們秀著恩愛。