第十五章 紅酒BATEAU的面試（2/2）

一個小人說，你看那粗俗的行為，把紅酒的韻味破壞的一乾二淨。另一個小人說，不懂可以教啊，他站在紅酒面前的那一場景就值當給他一個通過。

銷售經理足足想了一分鐘，才糾結的對秦觀說：「你通過了。」又指著裁縫所在的地方繼續說道：「你先去那邊量一下尺寸，量完後去小會議室，那裡有一個簡單的培訓。」

秦觀點點頭，去了裁縫那裡，銷售經理將秦觀的簡歷放到了已採納的那個藤框裡面，又進行起了下一個面試。

裁縫是個話不多的大叔，剛量完了前面的女模特，朝等在一旁的秦觀招了招手。

秦觀見輪到自己了，就走到裁縫面前，將夾克外套脫了下來，只穿著裡邊的緊身背心。

裁縫將旁邊的小本本翻開一頁，拿分頁夾夾好，帶著軟尺來到秦觀面前，開始測量。

肩寬53cm，胸圍，腰圍68cm

腹圍85cm，臀圍，腿圍49cm

裁縫的眉毛也往上挑了挑。別看這個中年大叔站在那裡毫不起眼，他也是首都為數不多的手藝很好的私定裁縫之一。

雖然不像設計師一樣能夠連畫帶裁，但是從小到大裁縫大叔也做過不少衣服，量過不少身材，小明星有之，被臨時叫去幫忙的服裝秀模特也有之。

可是這個小伙子的身材量起來太舒服了，這就是典型的衣架子。

裁縫大叔量這麼長時間了一句話都沒說，終於忍不住還是問出了口：「小伙子，你多高？」

秦觀正在一邊套夾克呢，聽見裁縫大叔的問話隨意的笑道：「，高中畢業的時候是這樣。」

裁縫大叔上下打量了秦觀幾眼：「不止吧，你去那邊兒量量。」

秦觀看裁縫大叔指著的那面牆，貼著一張身高測量的壁紙，秦觀對裁縫大叔點點頭說：「行。」

秦觀貼著牆邊在測量表前站好。裁縫大叔將臉貼在了表格前，踩起小凳將秦觀豎起的頭髮按下，一邊看一邊嘟囔道：「我說嘛，果然。」

後又拍拍秦觀說「行了，你這個頭是185，不是183你又長了。」

秦觀不明所以，對著裁縫大叔點點頭，按著人家的要求，在測量數據的那個小本本上用正楷簽下了自己的名字，又寫下了自己的聯繫方式。

裁縫大叔看著秦觀離開的背影，又拿起他的測量數據，特複雜的想，這身材標準的，國內的男模可沒幾個能比得上。

秦觀自然不會知道別人的內心想法，他只覺得長個兒是個好事，前世他也是雄壯威猛款的，可就是個頭不給力，加上又過於厚實，怎麼看都像是個矮敦子。

秦觀推門進了會議室，那裡已經有3個女生在等著了，大家看見竟然有男生來，都是一愣，隨後又嘰嘰喳喳了起來。

會議室前有一個培訓部的工作人員，正在會議桌前，將紅酒倒入杯中，分給了每個人一杯。

大家又等了一會，見再沒有人進來，培訓人員就對著大家拍拍手說道：「那今天培訓的就是你們4個人了，我呢也不多講，來個快速培訓就可以。至於這個品牌的資料，在培訓完後會給你們都發一份，你們自己回家看看，大致了解就行。」

說完又拿起酒杯，對著光說道：「展會時，女禮儀不許噴香水，不能用味道濃郁的化妝品。男禮儀不許抽菸。」

「現在我們將品酒，第一步，觀察色澤，若發現酒在透明度上渾濁、沉澱、有懸浮物等，應視為不合格。當然我們在展會上的紅酒是不會存在這樣低級的問題的。」

「第二步是聞香，把酒杯端起，靠近鼻部3厘米，把酒氣慢慢吸入鼻中，但要注意，只能對酒吸氣，不得對酒呼氣，而且不能吸氣過久。如分辨不清，可將杯晃一晃再聞。」培訓人員拿著酒杯又晃了一晃。

秦觀的身體自然而然的又發動起了過目不忘的功能，肌肉的反射將培訓者的動作都記憶了下來。

「第三步就是品了，每一種酒，都包含了酸、甜、苦、辣、澀五種味道。品酒時呷飲一小口酒（以5-6毫升為宜），具體的反應我就不說了，我們禮儀的要求，就是完美的為客人體驗這三步，你們也可以去引導客人去體驗。」

培訓人員將酒醒好，倒入酒杯。用大拇指和食指、中指捏住杯座。將酒杯在純白色的背景前傾斜45度，搖晃手中的酒杯，以與桌面平行的圈狀旋轉。

做到這裡，培訓人員又多說了一句：「順時針或者逆時針可以根據你們的喜好來旋轉。」搖杯後的葡萄酒在酒杯的內璧留下一條條酒痕來。

培訓人員將酒杯靠近鼻端，將鼻端貼近杯口邊緣處緩慢吸氣，然後入口。

入口後培訓人員先將酒含在口中，做咀嚼吸氣動作，反覆於口腔中進行攪動，好讓香味散發到整個口腔中。經過以上的動作後，才吞咽下了葡萄酒。