第二百六十六章 法式蝸牛飯(1/2)
「說起來,我們法蘭東人喜愛吃蝸牛,還是拜你們服從教派的奇葩規定所致,」在凌默答應了希伯萊的請求之後,這位光頭壯漢大喜,將身上的法師袍一脫,反過來往頭上一套,就搖身一變成了渾身雪白廚師服的廚師,一邊快步上前處理著歸牛的屍體,一邊拉家常式的對零號說道:
「想當年你們服從教派勢力最大的時候,橫跨十幾個國家,為了彰顯自己教派的神聖性與神秘性,搞了很多沒什麼卵用的宗教規定,比如初夜權啊投幣祈禱啊被主教干就能贖罪還不限男女啊之類的,有些規定甚至奇葩到不允許教徒手yin,認為自我釋放是大罪,死後要下煉獄受苦,你們管的也實在太寬了吧……扯遠了,別的規定無所謂,但其中一條對我們法蘭東的普通平民生活影響極大,那就是你們規定,每周的周五,以及每年的四月不允許吃肉,以淨化自己的肉身,顯示自己對主的虔誠,同時也為大彌撒做準備。這可真就要了親命了。」
被人這麼數落,還是被自己的生死仇敵,按理說零號應該勃然大怒,但是她回憶了一下,發現……額,對方說的好像都是事實啊,這些奇葩規定有的都執行過好幾百年,自己根本不知道該怎麼反駁,當著幾百萬觀眾尤其是當著爸爸的面又實在不好意思惱羞成怒,只能假裝聽不見,不接對方的話頭。
希伯萊也不在意,反正只是閒聊而已,他手上的動作飛快,左手掌心生成一道薄薄的風刃,緊貼著蝸殼口,將殼口附近的那片薄薄的擋片剜了下來,小心翼翼的放在一塊乾淨的布上,回頭對吹噓道:「想做好一道蝸牛大餐,這塊擋片可是非常重要的,它可以恰到好處的堵住殼口,讓你在烤制、烘焙的時候密封的更加嚴實,將每一絲滋味都縮在蝸牛肉中,不至於在烤制的過程中損失掉……嗯,剛才說到哪兒來著?」
「四月份不讓吃肉!」一旁的布偶熊口水滴答,迅速的回答,然後它臉上露出義憤填膺的表情:「這規定簡直太沒人性了!也不知道是哪個奇葩想出來的!不吃肉,這生活過著還有什麼意義?話說大叔,這蝸牛飯多長時間才能做好?有什麼講究沒有?我這裡餐具調料一應俱全,你可千萬不要客氣!」
說著,布偶熊就把自己那一大堆寶貝抱了出來,什麼賽文奧特曼頭飾菜刀戰鬥暴龍獸盾牌炒鍋高達駕駛艙改裝電烤箱之類的,光頭壯漢楞了一下便眉開眼笑,大力拍了拍布偶熊的肩膀笑道:「喲!沒看出來你還是個美食家!剛才我還擔心自己剩這點魔力能不能烤熟七級魔獸,有了你這些工具,我可是有百分之百的信心去做出最美味的蝸牛大餐了!哈哈哈!」
嘴上說著,希伯萊手上的動作也沒停,他的手上出現了好幾條旋轉的風之飄帶,隨後便把手伸進蝸牛的殼內,四下摸索了一陣,用力向外一扯!就把這隻巨型蝸牛的頭尾心胃腎肺肝腸子肚子全都扯了出來,一大堆紅艷艷的內臟稀里嘩啦的流了一地,將周圍和他的衣服上染得一片血腥!
抹了抹滿臉的血水,希伯萊大叫了一聲『痛快』,一道風刃就把那些內臟全都切了下來,一腳踢出去老遠,手裡舉著長達三米多的勁道肌肉部分,笑道:
「由於服從教派的規定裡面,蝸牛屬於魚類,在每周的周五、以及每年的四月也可以吃,拜他們所賜,我們法蘭東人食用蝸牛已經有了好幾百年的歷史。在這漫長的時間中,蝸牛的菜式也經過了一次次的演變,什麼洋蔥炒蝸牛燴燒蝸牛宮爆蝸牛芥末蒸蝸牛等等,最終發現,還是焗蝸牛最好吃,後來被逐漸確立為了主流菜式。」
在『法師之手』的作用下,蝸牛的可食用部分懸浮在半空,微微旋轉著,然後希伯萊雙手一合,隨意結了個印法,一團高速涌動著的水團就把蝸牛肉完全包裹,隨後便像滾筒洗衣機一般高速旋轉起來!即使完全不懂得做菜,零號也能看出來這個魔法有多麼的便利,蝸牛外表皮上那些黃綠相間的粘液以肉眼可見的速度消失,很快便露出下方雪白q彈的嫩肉,還未烹飪便勾引的人食指大動。
「一頓蝸牛飯做得好不好吃,很大程度上取決於蝸牛肉洗的夠不夠乾淨,尤其是大隻的蝸牛,如果犯了懶病沒有清洗乾淨,那麼你吃的就不是蝸牛飯,而是蝸牛屎拌飯,」希伯萊又分出一個水團鑽入蝸殼,將裡面的血污洗刷乾淨,同時伸手在雪白的蝸牛肉上按了按,露出滿意至極的神色:
「這隻歸牛不愧是七級魔獸,肉質根本不是一般的蝸牛能望其項背的,今天可算是有口福了!話說回來,若不是現在已經死了,成了鬼,這七級魔獸肉我還真沒法吃呢!這麼一想,好像死了也不是什麼壞事啊!哈哈!」
他的手指在蝸牛肉的表面不斷彈動著,如果眼神夠好使的話,就能看出來,他每一次手指微顫,就有一道細小的風刃發出,幾個呼吸的功夫便彈出了上百道風刃!這些風刃在蝸牛的皮下快速遊走著,然後,拇指粗細、筷子長短的雪白蝸牛肉條便如同下雨一般從半空中落下,盛放在布偶熊早就準備好的器皿裡面。
微微擦了擦額頭上的汗珠,希伯萊長呼了一口氣,說道:「這手刀法好多年不練,還真是有些生疏了!接下來比較簡單,將各式各樣的調料加進去,耗油雞精味精胡椒粉料酒什麼的,醃製半個小時徹底入味,然後再開始下一步。反正等待的這段時間也很無聊,不如來我們苦心建造的城牆上面去吧,好歹有幾個座位。」
「半個小時嗎?不必這麼麻煩。」凌默接口,走到醃製用的器皿旁邊,拿手拍了拍外壁,只見內部的蝸牛肉和各式調料一陣高速的震顫,在希伯萊見了鬼一般的目光之中,調料被蝸牛肉徹底吸收,醃製在短短几秒鐘之內就徹底完成了!
「這、這又是什麼戰鬥手法?!得有多麼強大的體魄才能支撐下來?!」希伯萊的眼睛瞪大,不可思議的問道:「這位先生,你這身體素質,怕是七級魔獸都趕不上吧?到底是不是人?!」
凌默只是笑了笑,沒有回答這個問題。希伯萊拍了拍自己的頭,也覺得有些孟浪了,他若有所思的看著零號,目光在零號和凌默間來回巡梭了幾次,感嘆道:「我說聖女殿下你怎麼看起來不像是服從教派的人了,原來你們服從教派找了這麼個好門路啊,再次崛起想必是指日可待了!真是厲害啊!厲……算了,我一個將死之人關心這種事情幹什麼,還是認真做好最後一餐比較重要!」
蒜味牛油熱鍋,在大鍋里下好食用油,大火加熱,下入大把蔥末爆香,在香味最濃郁的時候,撈起醃製好的蝸牛肉條瞬間切丁,混合著切好丁的香菇、肉菇、火腿、雞肉一起翻炒,七分熟的時候加入上好的白蘭地,燜煮幾分鐘,隨後加入磨得細碎的新鮮蒜蓉,慢慢收汁,直到湯汁略顯粘稠停火。
在這個過程中,希伯萊這個光頭大叔還有些遺憾的咂咂嘴,說道:「和蝸牛最配的火腿應該是敦實的阿爾灌腸,那種佐餐的香腸乃是人間極品,一餐刀下去,就可以看到剖面上粉嫩的紅肉泥,以及夾雜其中的肥肉丁和整粒的黑胡椒……沒辦法,條件有限,還是用這些年捕到的加魯魯獸灌腸湊合下吧。」
「狼肉口感略老,和鮮嫩的蝸牛肉不太搭,確實有些湊合了。」凌默點了點頭,同樣有些遺憾,希伯萊和他一起嘆了口氣,旋即變戲法似的從身上掏出一大盤奶酪,笑道:「狼肉雖然有些老,但狼奶發酵而成的奶酪口感卻比牛奶什麼的還要細膩的多,互相中和一下,味道沒差多少的。」
怔怔的看著希伯萊,凌默猶豫了一下問道:「你們……平時都對加魯魯獸做了些什麼?」
希伯萊偏過頭,不理凌默,反手一招把歸牛那巨大的殼吸了過來,然後把炒制好的蝸牛丁重新灌進了蝸牛殼內,由於加入了各種配料,整個蝸殼被塞得滿滿當當的快要溢出來一樣,隨後他拿起早已準備好的擋片,把殼口一封,拿打好的蛋泡與微溶的芝士把縫隙糊住,放上烤盤,激發出戰鬥暴龍獸的『超級火焰』,將蝸殼整個籠罩,開始烘烤了起來。
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