第24章 中國的廚子(2/2)
「嗯,還要一份味增湯……」
等女人點完,男人又補充了兩道菜,並徵求了一下同伴的意見,隨後才確認道。
「好了,就是這些!」
「好的,您稍等……」
說了幾句,轉身快步走向廚房。
「7號桌……」
將菜單報上去,看到廚房水池子裡堆積了不少盤子,而那位中年店長阿姨正在擇菜、清洗,浦山惠子端菜去了,便只有自己做了。
RB餐廳里,洗餐具要認真,不能偷工減料這些是出了名的,但有些東西外人還不一定知道。
RB的餐具在洗乾淨之後,還要用一塊白色的毛巾擦乾淨表面的水。
別以為很簡單,擦的時候,毛巾的纖維不能留在碗裡,如果是不需要盛放食物的托盤,要求可能不用那麼高,但是碟子碗一定要擦得在燈光下看不到纖維。
手腳麻利的洗完餐具,並在燈光下擦拭乾淨。
得益於現在身體素質全方面翻倍的成長,所以哪怕是需要小心翼翼的擦拭廚具,動作也是很快的。
起碼比自己以往的最快速度,還要快出一半來!
「啊!不錯啊!看來你做的相當好呢!」
不知道何時浦山惠子到了自己身後,剛放下手中東西,便聽到了聲音。
千葉真一笑笑,不好回答。
「我還擔心你只是一時衝動,想打工呢,沒想到還挺熟練的!」
看得出來這位浦山惠子學姐還是比較有責任心的,怕自己做不好,在關心著自己的工作情況。
「秋刀魚做好了~」
「味增湯做好了~」
千葉真一聽到了那位店長阿姨的話,趕緊走了過去,端起盤子和小瓷盆。
扁而略長的白色瓷盤裡,是色澤誘人的秋刀魚。
這道秋刀魚的菜名全稱是:日式美味烤秋刀魚是一道菜品,主料是秋刀魚,輔料是小茴香、鹽、油、檸檬。
而味噌湯是以鯛魚、紅白蘿蔔、魚骨、味噌等材料製作而成的一道RB料理。味噌湯作為RB的「國湯」,分為赤味噌和白味噌。
味噌,又稱面豉醬,是以黃豆為主原料,加入鹽及不同的種麴發酵而成。在RB,味噌是最受歡迎的調味料,它既可以做成湯品,又能與肉類烹煮成菜,還能做成火鍋的湯底。由於味噌含有豐富的蛋白質、胺基酸和食物纖維,常食對健康有利,天氣轉涼時喝味噌湯還可暖身醒胃。
廚房裡不只是那位疑似是中國人的主廚在做菜,那位店長阿姨也會做菜。
只是她做的菜是比較費功夫一些的,在邊做菜時,還會抽時間擇菜,不時的浦山惠子也會幫著擇菜。
陸陸續續的有菜出鍋,並端過去。
「嗨……嗨!我知道了!~」
一道清脆而短促的女聲響起,還帶著點緊張不安的感覺。
『只是……這個聲音有些耳熟呢~』
沒等千葉真一想出這個聲音的主人是誰,下一刻答案就揭曉了!
「咦~繪理同學!」
「嗨!」
「你是……千葉……千葉同學!」
少女乍聽到有人叫她名字,身體立馬僵硬的站直了,恭敬的回應。
下一刻,感覺有些不太對,有些小心翼翼的抬頭看了一下,發現並不是自己想像的那樣,而是一個意想不到的,認識的同學!
看到她才反應過來,千葉真一嘴角扯了扯……
「原來浦山學姐說的那個學妹就是你啊~繪理同學,我也是餐廳的員工喲,以後請多多關照……」
不等她客氣的回應,看到旁邊四五米遠的地方,又做好了兩道菜,便趕緊往那邊過去:「抱歉了,我去上菜了~加油哦~」
舉著拳頭做了一個加油的鼓勵動作,端菜去前廳了。
留下又愣了一下神,剛反應過來,急急忙忙的將空的水壺放下,接水燒茶。
「您好,您的XX好了,請慢用~」
剛將菜放在指定的桌子上,轉身時看到靠門邊的一個桌子上,已經有人吃完了。
浦山惠子結帳找零後,她又過去旁邊一桌,給剛進來的客人倒茶水,並記錄點的菜。
千葉真一將餐具端到後廚,回來時已經拿出工具,打掃清理剛吃完的餐桌。
………………