第102章 牛丸出世！（2/2）

蘇啟眼睛一眯，也是被眼前這個數字給驚訝到了，這是真正的大廚啊！

980點，要知道他食神滿級也才1000點，可這人已經980點了，兩者之間的距離無限接近。

台上，眾選手們一個又一個表示完自己的態度，輪到蘇啟時，蘇啟只是輕輕笑了笑，說道：「大家放心吧，我一定會讓大家度過一個難忘的夜晚。」

這話一出，陳新華眼皮一跳，你丫什麼意思？

該不會又要搞事了吧？

台下的觀眾們也是精神一抖，蘇教授都這麼說了，他們能不期待麼？

真要搞事啊？

有些好事的觀眾已經拿出了手機，準備等一會偷偷錄下。

舞台上，陳新華見到這一幕，只好乾笑兩聲：「那就看今晚諸位選手的表現了，我宣布《食神爭霸賽》總決賽現在正式開始，讓我們把舞台留給他們。」

話音一落，整個舞台上，地面緩緩升起四座灶台，上面一切設備應有盡有，還有一些已經準備好的食材。

不過總決賽，在場的眾人都是精心準備許久的料理，基本都自己帶了食材。

宋大海從自己隨身攜帶的食材箱裡拿一朵雪蓮花，介紹道：「各位觀眾，各位評委老師，我今天要做的菜是一道雪蓮紅棗湯。」

「不過我這份雪蓮紅棗湯和其他的有些不同，我的雪蓮是我三天前親自前往新疆，花費了不少精力才採摘到了上品精緻天山雪蓮，力求恢復雪蓮那最美最原始的味道。」

聽聞宋大海的介紹，現場一片譁然，這道雪蓮紅棗湯的原材料竟然這麼有來頭，還是親自前往新疆採摘的？

看來宋大海為了這次比賽也是拼了老命啊！

一眾人投去讚賞的目光，接下來輪到趙書田了，趙書田也是費勁心思準備了一道這個世界獨有的名菜，不少人眼前又是一亮。

趙書田介紹完後，賈英達在一旁神色孤傲，輕蔑的看了一眼四周，然後打開了自己準備的食材，密密麻麻一大推，全部倒在了桌子上。

賈英達道：「我今天帶來的這道菜，正是閩菜系中的福建名菜——佛跳牆！」

「這道菜中的用到的材料很多，而我沒有選用市場上的食材，反而是托我朋友特意從國外帶回來的正宗野味，力求還原出大自然最原始的味道，這是一道最強的無敵海景佛跳牆！」

一言落下，眾人譁然。

竟然是佛跳牆！

佛跳牆是非常著名的一道菜，其中佛跳牆菜的原料有幾十種之多：海參、鮑魚、魚翅、乾貝、魚唇、鱉裙、鹿筋、鴿蛋、鴨珍、魚肚、花膠、瑤柱、鴿子、排骨、蟶子、火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍等等。

由於「佛跳牆」是把幾十種原料煨於一壇，既有共同的葷味，又保持各自的特色。吃起來軟嫩柔潤，濃郁葷香，又葷而不膩；各料互為滲透，味中有味。同時營養價值極高，具有補氣養血、清肺潤腸、防治虛寒等功效，因此在這場比賽中，比較容易打動評委。

賈英達這道菜選的很好。

宋大海等人都是內心一驚，賈英達果然名不虛傳，竟然要做佛跳牆，而蘇啟也是目光微微一閃，沒想到這個世界也有佛跳牆。

不過他倒是不怕，因為他今天也是有所準備。

賈英達似挑釁般的看了看蘇啟，眾人也都將期待的目光看向蘇啟帶來的背包上，想要知道蘇啟究竟今天帶來什麼食材。

萬眾矚目下，蘇啟深吸口氣，緩緩打開了背包。

裡面的東西很少，只有區區幾樣，也很簡單。

一份精牛肉。

一份瀨尿蝦。

兩根玄鐵棒。

其他輔料若干。

眾人都是有些失望，蘇啟看起來和其他三位選手的架勢差了不少啊，陳新華也是不解，疑惑道：「蘇啟你準備的什麼菜？」

蘇啟微微一笑：「牛丸。」

牛丸？

眾人一愣，賈英達更是不屑的一笑，連他都選擇了佛跳牆，蘇啟竟然要做牛丸？

這是有多自信？

真是讓人笑掉大牙。

牛丸那種東西也好意思拿出來丟人現眼？

「你真的要做牛丸？」陳新華也提醒道。

蘇啟神色仍舊不變，鎮定的點了點頭。

「沒錯，就是牛丸。」

「爆裂撒尿牛丸。」