第三卷 燉牛肉×未知的迷宮 番外篇 麻麻辣辣下酒菜(2/2)
「我聽約翰尼斯說這裡有賣烤臘腸,請問有臘腸嗎?」
「嗯,有啊。」
「就麻煩您拿臘腸,還有大蒜、橄欖油過來。」
約翰尼斯的父親把我說的東西拿了出來。
「約翰尼斯,拿那個來。」
約翰尼斯從肩膀背著的包包里,取出乾燥過後的哈剌培那給我。
「那是什麼?」
「是乾燥過後的哈剌培那。」
即使我說明了,約翰尼斯的父母親看來還是不知道這是什麼。
看來就如約翰尼斯所說的,哈剌培那的用途就只有拿來當提神藥水的材料,使得一般大眾都不太曉得這種植物。
「老爸、老媽,就是用在提神藥水裡的材料啦。」
「提神藥水?」
「…………啊,是那個嗎?老公,就是那個很辣的東西呀!」
「啊啊,是那個啊!呃,你要把那個只有辣味的東西拿來做什麼?」
約翰尼斯的父母以不解的神情看著我。
「用在我現在要做的料理里。」
我一說完,他們2人都呆住了。
「我明白老爸老媽你們的感受,不過還是先看著吧。我已經吃過了,味道我可以保證。不但非常好吃,與麥酒也相當對味。」
「那我就開始做囉。做法很簡單,首先……」
將大蒜切成薄片,乾燥哈剌培那則取出種子切成圓片,臘腸切成三公分長。
接著在平底鍋還未過火之前,先均勻塗上橄欖油並放入大蒜,再以小火加熱。等到大蒜變成褐色並煎出香味後,就取出大蒜。
然後將乾燥哈剌培那與臘腸放下去,稍微炒一下後撒鹽,讓鹽滲入整體菜餚里。再來就只要將臘腸炒到變成琥珀色就完成了。
「這是麻辣蒜炒臘腸,請用。」
我將盛在盤
子上的麻辣蒜炒臘腸端給約翰尼斯的父母。
他們兩人戒慎恐懼地將臘腸放入嘴裡。
「唔……」
「這……」
「約翰尼斯,拿麥酒來!」
「我也要。」
約翰尼斯將裝了麥酒的木製酒杯端給他們。
他們兩人吃了一口麻辣蒜炒臘腸後,就咕嚕咕嚕地喝起麥酒來。
「噗哈──好吃!」
「噗哈──這是什麼呀,和麥酒簡直超搭呀!」
約翰尼斯看著他雙親這副模樣,笑著說「所以我不是說過了嗎?很好吃的」。
「我認為加入馬鈴薯條之類的東西應該也很好吃。用這種加入大蒜味的麻辣調味法來調理各種小菜都很對味。」
「哦哦,經你這麼一說,的確是這樣呢。這下子得拿許多食材來試試才行。」
「沒錯。」
他們2人邊說邊一口一口地吃著麻辣蒜炒臘腸,並咕嚕咕嚕地喝下麥酒。
喂喂,你們不是待會兒就要工作了嗎?
「穆寇達先生,實在非常謝謝你,這是報酬。」
約翰尼斯為了不被正吃得高興的雙親發現,他走近我的身邊打算把錢交給我。
「不用了啦,這些錢你就留著吧。這算是種投資,說不定就像這次的哈剌培那一樣,還能再發現可以用在料理上的食材呢。你就好好學習關於植物的知識吧。」
「穆寇達先生……」
「這樣講有點不太好意思,但相對地,也分我點乾燥哈剌培那吧。」
「好的!」
◇◇◇◇◇
數日後───
「哦,約翰尼斯,接完委託要回家了嗎?」
「啊,穆寇達先生。是呀,我正要回家。多虧了你的幫忙,店裡的生意變得蒸蒸日上呢。哈剌培那不夠用了,所以老爸叫我去採回來。」
「哈哈,生意興隆是好事啊,也別忘了我的哈剌培那哦。」
「我知道啦。那我得先回我老爸那邊才行。」
「哦,再見啦。」
約翰尼斯以輕快的腳步,走向他雙親經營的酒吧。
『喂,哈剌培那是什麼東西?』
緋爾聽了我與約翰尼斯的交談後如此問道。
「是種麻麻辣辣的東西。」
『麻麻辣辣是嗎?嗯,不錯,今天的飯就拜託你調麻麻辣辣的口味吧。』
『麻麻辣辣的調味啊,好耶,我也同意緋爾的意見!』
「做給緋爾和小多拉吃是無所謂啦,但史伊應該怕吃辣吧?」
『偶爾吃可以~』
『好,就決定吃麻麻辣辣的口味了。』
「好好好,我會照辦的。」
要麻麻辣辣的調味啊,那麼該來做什麼菜呢?