第1009章 解剖南瓜也是一種藝術（2/2）

噠噠噠……噠噠噠……

楊過以迅雷不及掩耳的速度，把蔥蒜給切開了，切成了碎丁。不懂行的只覺得這個逼裝得還行，拿起菜刀剁剁剁的，好像是挺厲害的。

但是，幾十秒後的一個細節引起了眾人的注意。那是一塊生薑，是一個塊狀的。楊過因為用刀太快，導致大家發現這塊姜在切好之前，明明沒什麼變化來著。

只是，楊過的手輕輕地那麼一撥弄，當即好幾十片生薑散開來了，綻開成了一朵花一樣的東西。

有人詫異：「臥槽，這是怎麼做到的？」

……

和楊過的做法不一樣，歪果仁是極少有這麼精悍的手藝的。而且，因為肉食文化的影響，他們從祖先開始，就是大口吃肉的那種。

所以，莫爾做的是一個裹肉卷，用的都是一些上好的食材。此刻，她拿出一塊島國的板松牛肉，慢條斯理地用刀將牛肉切成板塊狀，然後在板面上割成菱形。這樣的目的，一是散發出牛肉本身的肉香味，二是在入汁和入味的時候，能有更大的接觸面。

如果有米其林的三星大廚在這兒，肯定會驚嘆莫爾的手法之穩。

但是，今天的表演純粹是屬於楊過的。從楊過動刀的一開始，攝影機，很多手機全都對準了他。不為別的，只因為楊過的手法太讓人眼花繚亂了，比莫爾的要複雜好多。

沒見過頂級大廚，那你一定沒見過一把偌大的菜刀在一個人手裡轉圈圈是什麼樣的場景。楊過轉圈圈，只是為了拿刀拿得順手。

「噠噠噠……」

蔥根被切成了細絲，蔥白和一抹綠葉分成兩段。當這樣的絲線拍成一排的時候，就出現了很神奇的一幕。明明就是一把蔥，結果從白到綠，竟然慢慢漸變了開去。如果單輪好看的話，莫爾已經輸了。

楊過此刻全神貫注，不苟言笑。只見他「唰」的一下，從布袋裡抽出了一把彎刀。

在眾人詫異的目光中，楊過一把將那彎刀插入了南瓜之中。因為南瓜熟透了，呈桔紅色，所以當楊過一剜刀，一個非常規則的圓形從南瓜上露了出來，頓時大南瓜上就出現了一個洞。

本來，大家以為楊過是要取那一個圓圈。結果，楊過隨手就將那圓球丟在了一邊。

再接下來，眾人又驚呼了起來。

只見楊過左手抽出一根鋼絲一樣的工具，插進了南瓜里，然後開始攪拌。右手則開始取調料，往微開的水裡放。這是用手直接抓的，每次抓的時候，楊過還掂了一下，似乎是在掂分量。

有歪果仁咋咋呼呼：「靠譜麼？這放調料，用得著成為一種藝術嗎？」

有人道：「該不是為了裝逼，故意弄得這麼玄乎的吧？」

有人思索：「據說華夏人的菜譜都很神奇，鹽少許、糖少許、油少許……少許是多少？」

莫爾抽空還看了楊過一眼，不禁露出了一點兒笑容。因為她覺得楊過之所以兩隻手做不同的事情，是因為楊過要做的事情得花費很長的時間。所以，他才不得不用這種方法來加快速度。於是，她的下手更穩了。

調料鍋很快就沸騰了，楊過調成中火，左手卻在拍打著南瓜。

本來，就只有一個小時的時間，現在已經過去了六分多鐘。其中，有三分鐘楊過都是在拍南瓜說的。這讓人很不解，你特麼當大鼓敲呢啊？

「哧哧……」

就在有人覺得楊過已經沒有更花哨的動作時，卻見楊過忽然端著南瓜，嘩啦一下，從剛才的圓洞裡，把瓜瓤全都倒了出來。

只是，讓大家錯愕的是，這時候的南瓜瓤就像稀米粥一樣薄……直接就倒滿了一個垃圾簍……

楊過抬頭，這時候，他的嘴角終於微微翹了起來。

一小鍋的調料汁液，順著圓口，全部都倒進了南瓜裡面。

接著，楊過就把剛才放在一邊的圓形南瓜蓋子給蓋上了，整體貼合得異常緊密，就像是一隻完整的南瓜。

「快看，他又拿刀了……」