第七百五十一章 曰本頂級玉露茶(1/2)
安西說完之後,領著各個渠道商往他們200平米的展區裡面走,眾人驚訝的發現,京都商會竟然在展台里搭建了一個臨時的茶室。
眾人進去之後,就看到牆壁掛一幅古樸的書畫,桌上有一枝鮮花裝飾,典型的日式茶室,簡單卻顯得高雅幽靜。
「茶道上師」千宗室進來之後,換上寬大的和服,安靜、恭謹地跪在「榻榻米」上。
只見這位,氣質古樸的老曰本人,先打開綢巾擦茶具、茶勺;用開水溫熱茶碗,倒掉水,再擦乾茶碗;又用竹刷子拌沫茶,並斟入茶碗沖茶。
山姆等人原本都是大大咧咧的新歐人做派,可看安西如此表情神聖,也不自覺收斂起來。
「裝模作樣。」仁娜不由在旁邊輕聲罵道,卻引來不少人側目,田教授,杜江,胖姐等人,都不由有些臉紅。
而蘇懷卻是一臉懶散,很無趣地看著安西鼓搗。
而安西則趁此機會,抬來一個沙盤模型,上面竟然還恬不知恥的刻著「天下第一茶道」的標識,沙盤上有各種造型奇特的儀器。
指著沙盤上一個小型的栽培箱內,安西教授頗為自豪地介紹:
「這是我們新研製的曰本頂級玉露茶製作流程……先要經過約20天左右的遮光栽培,以抑制胺基酸轉化成茶單寧,從而使茶的苦澀減少、鮮味增強……」
說著又指著那個有傳送帶連著著,類似小型攪拌機一樣的機器模型道:
「然後,用送帶式蒸機進行蒸清,讓茶葉短時間內停止氧化酵素之活動,以保持綠茶特有之香氣。
菁葉經蒸機殺菁後,要去除葉中所含之水分,還要進行機械揉捻……進行32步的揉捻,再乾,精揉……」
安西教授研究曰本茶二十年,對於怎麼去除茶葉的苦澀,提升鮮味,已經研究出了一整套精密的科學儀器加工方式。
千宗室一臉神聖在一邊泡茶,安西則進行專業講解,讓現場的眾人都對曰本茶道產生了不小的敬畏感。
而安西介紹完時,千宗室也泡完了茶,只見跪在地上,輕輕將茶碗轉兩下,將碗上花紋圖案對著蘇懷。
蘇懷好像沒有看到,根本沒伸手,旁邊仁娜滿臉迷惑,問道:「怎麼?給我喝的啊?」伸手接過去。
剛準備喝,卻看到周圍的人似笑非笑地望著他,千宗室露出嘲弄的神色。
眾人好像都是看到鄉巴佬似的。
蘇懷這時才微微皺眉,接過茶碗輕輕轉上兩圈,將碗上花紋圖案對著安西,並將茶碗舉至額頭,表示還禮。
安西這才稍微露出滿意的樣子,笑道:「蘇先生,原來也是懂茶道的人。」可他剛說完,眼睛就瞪圓了!因為蘇懷當著他的面,把一杯玉露茶倒在旁邊的餐具碗中。
蘇懷見安西瞪圓眼睛看著自己,不由故作驚訝道:
「啊?這是曰本茶道規矩嗎?我以為是我老家飯館,服務員上菜前,給我們倒開水的洗餐具儀式啊?」
剛才還很窘迫的仁娜,不由哈哈得笑了起來,山姆等人也不由面露微笑,放鬆了一下肩膀。
剛才安息,千宗室兩人把氣氛搞得這麼嚴肅,害他們憋死了,還好有蘇懷打破這個氛圍。
安西,千宗室兩人,心裡已經把蘇懷祖宗十八代咒罵了遍,可他們身為茶室主人,卻發不得火。
安西沉聲道:「蘇先生口口聲聲說茶葉是華夏起源,怎麼會不知道這二十八茶具,十七茶禮的之說?」
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