第七百零五章 現在能喝了（2/2）

林永健笑著說先不急，吃飯，請我入席！問我喝什麼酒，我說這兩天腸胃不太好，不喝酒。林永健也沒有繼續相勸。

我們坐在八仙桌上，緊跟著走進來兩個身穿旗袍的絕色女子，分別站在我們身後。

吃的是潮州菜，潮州菜怎麼說呢，有海鮮、刀工、用心、精緻的影子；有講究原汁原味、講究菜、醬、點、茶融合一體的影子；還有五味俱全，各求極致的影子；更有幾分文雅簡樸自然優美的影子。

而最後這一點，似乎還有點士大夫文人雅士的清高，怎麼說呢，沒有那種油膩、肥厚，剩下只有雋永和淡淡的回味！

潮州菜被譽為中國最昂貴的菜系，主要是因為貴在食材，貴在奇缺。

就拿此刻桌上的鱸鰻酸辣蒸來說，沒什麼出奇，只是蒜蓉紅椒鋪面與黑木耳圍邊，色彩看的鮮明一些。

但這可是鱸鰻一般生長在海水與河水的交界，不僅營養價值高，還兼取了海鮮、河鮮之長，以魚、蟹、蛙為主食，口感美妙，養殖的售價每斤都要在百元以上，如果是野生的價格在千元左右。

而今天的鱸鰻絕對是野生，挑開剁椒可見外體微焦，夾起一塊，入口，外微焦而里嫩糯，清晰可感，味蕾倏然舒展，滿口生香，絕不是一般魚所能帶來的口味！

就這一盤菜，在潮州餐廳沒有兩千下不來，而這一道菜不過是這桌飯普通的菜餚。

說實話我也算是吃得過見得多，但是這一頓飯，真的讓我領略到了潮州菜的精髓，至今想起都令人難忘！

如果非讓我形容這頓飯，我只能用八個字，食不厭精膾不厭細，來體現！

而且在吃一道菜之前，旁邊的女子總是給我倒一杯茶，我開始挺奇怪，後來才明白，這是漱口，以避免前一道菜的口味殘留在嘴裡，影響下一道菜的味道！

就這樣一共上了八道菜，林永健一邊吃著，一邊給我介紹這道菜的來歷，以及這道菜有什麼典故。

其中有一道「護國菜」，樣子非常好看，白綠兩種顏色拼湊成太極圖形狀，冰碗羹碧，翡翠溶光，舉箸凝脂滑，嚼齒留軟香。

護國菜主料卻是番薯葉，男方一邊都用這個餵豬，但為什麼成了潮州名菜，這裡面還有個典故！

相傳南宋最末一個皇帝--少帝趙昺，在元軍大舉侵犯後一路南逃，跑到潮州，歇息在一座古廟內。

由於戰亂食物匱乏，生活貧苦的和尚見少帝駕到，也無名貴菜餚招待，只好到田地里胡亂摘了些甘薯葉，經出水後略略除去苦澀味，草草製成湯餚奉獻。

飢腸轆轆的少帝吃後稱讚不已，問起菜名，和尚答道，山野貧僧，不知此菜名稱，但願能解除皇上**，重振軍威，確保大宋江山安全無恙。

少帝聽後，極為感動，便替這道菜賜名「護國菜「。每此，代代流傳，沿襲至今，不過到現在做起來雖然番薯葉是主料，但裡面的配料早已經升級換代了。

林永健說話很有風趣，而且旁徵博引，確實是好口才，雖然兩個人倒也不覺得乏味。

吃過飯，我靠在椅子上，沒想到一雙手伸過來，輕輕**著我的肩膀，我微微吃了一驚，看見對面的林永健微閉著眼睛，享受素手的服務。

我索性放鬆身體，沒想到那雙手真的有些功夫，按摩的力道恰到好處，而且按摩的部位讓你感到非常舒適。

漸漸地我感覺渾身越來越放鬆，就像漂浮在雲端一樣，四肢百骸無不感到輕鬆！

就這樣不知道過了多久，我睜開了眼睛，看了一下腕間的手錶，已經過去了將近半個小時，原來在按摩過程中，我竟然小憩了一下。而身後的女子已經不在了。

感覺頭腦清晰，渾身爽利，身上的伏案留下的困頓，都消失的無影無蹤。

林永健笑眯眯的看著我，我站起身說，辛苦林老闆。

林永健說我每天案牘勞形，能幫我分憂，他感到很高興！

我笑著點點頭，林永健說要不進裡面休息一下，我估計剛才兩個絕色女子肯定在裡面等候，說不定羅裳輕解了。

我說時間不早了該走了，林永健也沒有挽留，到了門口，林永健說了聲請留步，我轉過頭，只見其中一個絕色女子端著剛才的茶壺走過來。

林永健拿起茶壺對著嘴，一口氣喝完，衝著我微微一笑，說現在不就能喝了？

我看著林永健笑了笑，沒有說話扭頭走了……。