第547章 根本停不下來(2/2)
「一般這道菜都是做成炒菜,阿賓你改成了涼菜口味更勝一籌啊!」孔導演率先夾了一筷子送到嘴裡,不一會兒就眯起了眼睛,一臉的享受。
「我也嘗嘗試試!咦,好像還加了點糖,這點糖不是用來調味的,不過卻能激發冬筍原有的鮮甜,要是給我我可想不到。」喬文琪平時也在家裡做菜,很快就品味到了做法的巧妙;其餘人等也是趕緊下筷子,不等沈一賓把第二道菜端上了,整個盤子就空了。
「第二道菜,彩椒冬筍炒蝦仁!」很快沈一賓又將第二道菜送上了,看到第一道菜的盤子已經空了,他滿意的笑了,對於一名廚師來說,沒有比這更好地誇讚了。
「哇,這道菜好漂亮啊,我都有些捨不得下筷子了!」李詩晴看到這道菜,忍不住出口贊道,紅色、黃色、綠色的彩椒,搭配微黃的冬筍以及金黃色的蝦仁,五彩繽紛的顏色對方在潔白的盤子裡,看上去霎是迷人。
就連圍脖都忍不住盯著這盤菜端詳了許久,或許他也覺得沈一賓這道菜的顏色搭配做得非常高妙,連它這個時尚專家都被征服了。
「快吃啊,下一道菜馬上就端過來!」直到沈一賓又開始催促,這些妹子方才放下拍照的手機,拿起筷子品嘗起來。
很快第三道菜又送上來了,「蔥香冬筍絲炒蛋。」這道菜同樣賣相頗佳,鮮嫩的冬筍裹著一層金黃色的蛋衣堆放在盤子裡,面上星星點點的綴著一些蔥花,金白綠三色搭配又贏得了圍脖的誇讚。
「嗯,這道菜看著簡單,實際上可是很考究功夫的。」老饕孔導演嘗了一口就開始給他們解釋其中的妙處,「你們看著冬筍絲,每一根的粗細長短都是一模一樣,蛋衣均勻的包裹在冬筍絲上,不見一絲破損,這說明再下鍋的時候阿賓完全沒有動用鍋鏟,都是靠顛勺來保證火候均勻的分配到每一根冬筍絲上,想要做到這一點沒有一手好刀工和顛勺的功夫可是不行的,能做到這個程度的廚師,整個香江也不超過十個!」
「孔導演再誇我我可是會臉紅的。」沈一賓馬不停蹄的端上來一道又一道冬筍做的菜品,涼菜、熱菜、湯品、主食、小吃一應俱全,「冬筍臘肉、香菇冬筍鮮肉餃、冬筍滑魚絲、冬筍紅燒肉、酒釀冬筍老鴨湯......」
沈一賓以冬筍為主材料,整整做出了三十六道菜,不一會兒就把餐桌擺地滿滿的了,剛開始的時候眾人還一邊說笑評論,一邊品味美食,可到了沈一賓端完菜上桌子的時候,餐桌上已經沒了言語,所有人都把全部的注意力都放在了品味美食上。
孔導演就連猴兒酒都顧不得喝了,慕容璃也不再維持自己的淑女形象,夏詩璇忘了條洗沈一賓......所有人都在甩開腮幫子猛吃,根本就停不下來。感謝楊雨大仙、樊瑾、殺破狼444、孤魂夜影的打賞。