第644章 猴兒酒做的童子雞（2/2）

「不要緊，你害怕變胖的話把你那份給我吃了吧？我一點兒都不害怕。」謝楠楠打趣道，不過看夏詩璇的表情，她也只是說說而已，一會兒等飯菜上桌，她是不會讓給任何人的。

「我還要攢錢買房子呢，我想在雲中市安家。」李詩晴有些糾結，去世界各地旅遊可以說是幾乎每個女孩子都喜歡的事情，她當然也想去看看。

「呦，這個可以有，有看好的房子沒有？要是遇到合適的了，首付不夠的話我借給你好了，到時候你慢慢還。」沈一賓從來不愛給員工講什麼企業文化，他喜歡更直接的手段，李詩晴不是想買房子麼？我絕對支持啊，錢不夠我借給你，在把錢還清之前恐怕你也不好意思辭職吧？這樣的辦法比什麼心靈雞湯都能留得住員工。

「真的？那我這兩天就去看看，老闆，到時候你要幫我參謀參謀啊！」李詩晴不由得心動起來，以她的收入負擔月供完全不是問題，只是一時湊不夠首付罷了，沈一賓可是幫了她的大忙。

「行啊，你要去的時候給我說一聲就行。」沈一賓應了下來，伸手從李詩晴那裡接過殺好的童子雞，放入盆子裡，加上調料拌勻醃製，然後取出一塊黃泥放到另一個盆里，將泥塊砸碎，稍微加了點水和粗鹽和勻，開始反覆的揉捏，以保證這團泥的韌性。

「詩晴，幫我把旁邊那瓶猴兒酒取過來！」既然有人幫忙，沈一賓也樂得使喚。

「給，老闆！」李詩晴連忙將酒瓶遞了過去，可是等她看到沈一賓接下來的動作，馬上就尖叫起來，「老闆，你竟然用猴兒酒和泥，簡直太浪費了吧？」

「要想做好叫花童子雞，這可是必須的手續。」沈一賓不在意的說道，「正宗地道的叫花童子雞，外面的泥要選用陳年黃酒的酒罈泥，酒罈泥的年份越高做出來的童子雞越好吃，咱們雲中市沒有喝黃酒的習俗，陳年酒罈泥不好找，就只有用這個辦法了。」

「就算是這樣，那用一般的白酒也行了吧？」看著沈一賓將半瓶子猴兒酒拿來和泥，李詩晴的心就好像在滴血一樣。

幸虧是她而不是孔導演，要是孔導演看到這一幕，他說不定能和我拼命？說不定會找人專門從西湖送來幾塊陳年的酒罈泥來換這半瓶酒，咦，這傢伙好像最近就要來雲中市度假，到時候要不要給他來這麼一手呢？沈一賓琢磨起來。

泥巴被均勻的拌好了，韌性已經達到要求，猴兒酒和粗鹽也均勻的分布開來，童子雞也醃製好了，將調料塞進雞肚子裡，包上豬網油和荷葉，最後把猴兒酒和好的泥均勻塗上，外面包一層白報紙以免泥巴脫落，最後把這個泥團放進了烤箱裡。