第七百八十九章 全民養鵝的原因(1/2)
鵬笑道:「行了,再兇悍的鵝死了後也不會咬你的。」說完後直接拿起一片鵝肉嘗了嘗,對著大家比出大拇指:「鮮美多-汁、外皮香酥、油而不膩!好棒的燒鵝!」
亞莉看後卻微微皺眉:「看起來好油膩,這好吃麼?」
蕭鵬直接給她嘴裡塞了一塊:「嘗嘗就知道了啊。」
亞莉嘗了嘗兩眼一亮:「是甜的?」
「稍微有點甜味,因為裡面要與蜂蜜白糖的,不過這家燒鵝的水平確實很棒,沒得挑!」蕭鵬讚嘆道。
亞莉點點頭:「比我吃的鵝肉味道棒多了。你們華夏很喜歡吃鵝麼?」
蕭鵬想了想:「現在南方吃鵝的多,北方吃的倒是不多,不過華夏人確實很喜歡鵝,曾經有個時期,哦,就是唐朝時期,那簡直是全民養鵝。家裡什麼都可以沒有,就是沒有不能鵝。」
亞莉好奇了:「這又是為什麼?」
「為什麼?沒有鵝的話,老婆都娶不到,你說是不是必須要養鵝?」
「啊?這養鵝跟娶老婆有什麼關係?」
蕭鵬解釋道:「我們華夏人飼養家禽的歷史那是由來已久的,但是最早就是養雞養鴨,到了唐朝的時候,人們卻突然轉變了畫風,開始養鵝,正如姚合《揚州春詞三首》裡面寫的『有地惟載竹,無家不養鵝』。」
「為什麼都養鵝呢?」亞莉問道。
蕭鵬聳聳肩:「我們華夏古時候,有各種各樣繁縟的禮儀制度,在周朝時期,男性在下聘和結婚的時候,都要送出一種不可缺少的禮物,也就是大雁。這種禮儀被稱做『奠雁』,孔子在《禮儀-聘禮》和《禮儀-土昏禮》都記載過:『大夫奠雁再拜,上介受』,『以雁為摯者,取其順陰陽往來』,反正意思就是,想娶老婆?先整隻大雁來。」
亞莉瞪大眼睛:「蕭,你不是逗我吧?我雖然讀書沒有你多,可是我也知道大雁是候鳥,春天北去秋天南往,不到季節是看不到大雁的,難道你們華夏古人結婚還要看季節不成?」
蕭鵬打了個響指:「你說到關鍵點上了,這周朝時期結婚送出的『雁』,是真正的大雁,但是如你所說,大雁難抓,還很珍貴,平民根本消費不起,那老百姓怎麼結婚?所以在周朝之後,人們結婚送的『雁』並不是大雁,而是『舒雁』,也就是鵝------在那個年頭,鵝不叫做鵝而是叫做舒雁。用鵝作為大雁的替代品,而這個習俗繼承了下來。松贊干布娶了文成公主後,送給唐太宗李世民的禮物就是一隻金鵝。在那個時期,不養幾隻鵝都不敢說自己是唐朝人,甚至在某些地方官府中,養鵝是一件非常重要的事情,會安排專門的屬官奴婢負責養鵝。」(唐六典-刑部都司記載『婦人工巧者入於掖庭,其餘無能,咸隸司農』,養鵝是司農里的重要職責。)
蕭鵬在那裡說的起勁,不知道什麼時候屋裡人已經都在聽他在那裡講故事了,熊孩子索菲亞感嘆道:「你們華夏人為了娶老婆也太拼了吧?你們古人就是為了娶老婆養這麼多鵝?哦,我知道你們華夏古人可以娶很多老婆的。」
「你也太天真了。怎麼可能呢?唐朝時期,我們華夏人平均年齡只有27歲,這麼年輕就掛能娶幾個老婆?養鵝肯定有別的目的了!」蕭鵬對著索菲亞搖了搖手指。
都說華夏古人能娶好多老婆生好多孩子,其實這真是沒辦法的事情,古時候衛生條件差,醫療條件也差,東漢時期,全國平均年齡只有22歲!唐朝好一點,27歲!宋代30歲!清代33歲!就算到了民國時期,按理說已經是現代了吧?結果全國平均年齡只有35歲!
而現在呢?七十多歲!
都說華夏人太能生了導致人口大爆炸,其實真不是這樣,幾年前來華夏人都是這麼生育孩子的,也沒有過人口泛濫,那是因為生得多,死的也多!現在呢?生得多死的少,自然人口越來越多了!
「那是你們唐朝人喜歡吃鵝?頓頓不離開鵝肉?」在一旁的卡雅塔娜猜測道:「我也很喜歡鵝肉,鵝肉做的法式豆燜肉和鵝肝都是我的最愛,不過天天吃的話也受不了吧?」
蕭鵬繼續搖頭,給出了答案:「這唐朝人養鵝最主要的原因,既不是為了吃,也不是為了娶老婆,而是為了發家致富。」
這下就連亞莉都糊塗了:「家家都養鵝的話,那鵝的價格肯定便宜,怎麼會發家致富呢?」
蕭鵬解釋道:「不管是什麼時期的人,如果能躺著發財誰還去跑去外面辛苦打工?唐朝人也不例外,這古人的才智不能小覷,他們想到了一個發財的辦法,那就是挖黃金。」
「黃金和鵝有什麼關係?」這下所有人都糊塗了。
蕭鵬點上一根煙抽了一口,咧嘴一笑:「嘿嘿,不懂了吧?在唐朝想要挖黃金的辦法只有兩種,第一種就是帶著工具自己去土裡挖,這是最常用的辦法。但是你們不了解唐朝人,那時候唐朝是天朝上邦,每個唐朝人發自骨子裡的驕傲!唐朝的乞丐就算餓死都不接受胡商的施捨,這也導致了,唐朝人一個個都是懶癌末期患者,你讓他們去刨地挖黃金?他們可不會那麼辛苦自己的。」
馮志聽到這也忍不住插嘴了,儘管他是華夏人,但是真不知道這段歷史:「那第二種找黃金的辦法就是淘金了。難道鵝訓練後可以幫忙淘金?」
蕭鵬打了個響指:「雖說猜的不太對,但是差不多靠譜了,大家都知道,淘金就是把河床里的淤泥流沙打撈出來,仔細淘洗出裡面的金沙對吧?那也是個辛苦活,唐朝人肯定不屑去做的。但是唐朝人聰明啊!這鵝其實和雞鴨很像,都習慣把砂土吞到肚子裡幫助消化,但是鵝善於游泳,所以經常到河底吞食淤泥,而淤泥里又有金沙,所以唐朝人就能在鵝拉出來的便便里淘洗鍊制出黃金。從而走上發家致富的人生。」
安小雅聽後瞠目結舌:「鵬哥,這是真的假的啊?養鵝還有還有這作用?」
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