第六百四十九章 廚藝對決(2/2)
旁邊一個華夏中年人已經走了過來:「小伙子,我剛才就看不下去了,這個臭娘們在那裡臭顯擺,搞了些亂七八糟的狗屎,真特麼的給中餐丟人,來,我來做個酸辣湯,讓他們開開眼!」說完還不忘對著鏡頭做個GG:「我是漢唐樓的廚師王磊住,想吃最正宗的中餐,到曼徹斯特華夏城的漢唐樓准沒錯!」
結果有他做了GG,底下的一群別的飯店的人也都喊了起來。
「讓我們漢青飯店來教育他們!」
「還是讓我們蜀香樓來吧。也讓這群土鱉開開眼!」
看著場面亂套了,蕭鵬趕緊擺了擺手:「各位都是各大酒樓的主廚,如果你們上去,有點欺負這位黃大媽,不如這樣吧,你們借我點原材料可以麼?」
聽到蕭鵬這麼說了,眾人安靜了下來。還是那個王磊住說道:「行啊,小伙子,在這裡你想要什麼調料什麼原料都行,給咱們中餐正正名!不過你小子行不行啊?」
蕭鵬笑道:「只要會做中餐就比她強吧!王大哥,幫幫忙幫我準備點水發海參和魷魚,再給我點豬肉雞肉之類的,你們誰店裡有雞湯和各種調料?」
沒一會兒,蕭鵬面前擺好了各種各樣的調料之類,蕭鵬對著鏡頭微微一笑:「剛才這個所謂的『黃老師』做了一碗叫做『酸辣湯』的玩意,在這裡我首先告訴各位觀眾,酸辣湯確實是中餐裡面一道很受人喜歡的湯,而且菜系不同流派不同,在華夏至少有十多種酸辣湯的做法。」
「既然這位黃老師口口聲聲說,她是台島人,而台島的繼承了華夏文化,那我現在就讓大家看看真正的台島風格的酸辣湯是什麼樣子的。」
說完蕭鵬戴上圍裙,把豆腐、冬菇、魷魚和海參都切成細絲後,和熟肉絲以及雞肉絲放在一起,加了雞湯醬油鹽後,用旺火直接燒開,看到鍋里差不多的時候,加入澱粉勾芡,把火變小加入打散的雞蛋。當蛋花浮起後,直接改旺火,等到國內翻滾的時候,蕭鵬又拿出一個個的小碗排成一排,裡面放入胡椒粉、蔥花以及一點豬油,加入保寧醋,把煮沸的湯沖入碗裡。
「這就是台島風味的酸辣湯。可以根據自己口味加香菜蔥花火腿丁之類」蕭鵬指著眼前的一排酸辣湯說道。
現場所有的人都沒嘗到蕭鵬做的酸辣湯,但是在熬湯的時候那撲鼻的香氣已經讓他們垂涎三尺的了。
再說了,不怕不識貨,就怕貨比貨。那個黃瀞億做好的酸辣湯和蕭鵬做好的酸辣湯放在一起,那賣相差的太遠了!
一個像是方便麵湯料包衝出來的,一個則一看就是精心烹飪出來的美食!這差距太明顯了!
最關鍵的是,這酸辣湯真的真的真的是非常容易做啊!一個小學生都能做出來啊!現在電視前已經不知道多少人看著重播在嘗試做這道菜了。
蕭鵬脫掉身上的圍裙,對著電視鏡頭說道:「電視機前的各位,很抱歉你們被這些假中餐欺騙了那麼久,今後你們想吃中餐,可以到倫敦或者曼徹斯特華夏城,這裡的中餐都是比較正宗的,或者寄希望於BBC能找個真正的中餐廚師交給大家。還有在這裡,我要告訴大家,中餐不像大家想像的那麼繁瑣,剛才也看到了,只需要幾分鐘,一道色香味美俱全的中餐美湯就出現在大家面前,我想小學生也能做出來華夏菜。」說完對著攝像頭擺了擺手,準備離開。
黃瀞億可不能讓他走了,趕緊攔住了他:「你不能就這麼走了!觀眾們還沒發表評論呢。」
這才是黃瀞億的底牌,現場的那些觀眾可都是她們節目組找來的,只需要說她們說蕭鵬的菜不好吃行,她還是贏定了。
蕭鵬卻像看傻瓜一樣看著她:「他們發表什麼品論?」說完指了指台下。
黃瀞億看了後,一句話也說不出來了,蕭鵬做的所有酸辣湯都被人喝的乾乾淨淨,甚至還有更誇張的,直接把碗底都舔乾淨了。
等到黃瀞億回過神來後,蕭鵬已經帶著幾個女孩走人了,深藏功與名。
媽蛋,敢侮辱中餐?還收拾不了你了!
就在幾人想上計程車的時候,旁邊的小巷裡卻突然發出一聲女孩的尖叫聲。蕭鵬扶著車門站在在原地。
「喂,你走不走了?」計程車司機伸頭問道。
蕭鵬乾咳一聲,對著車內的女孩說道:「你們先回去吧。我去看看到底發生了什麼。」