第五一七章 在釀酒行當千古留名（2/2）

這一日出酒日，酒坊外被祝彪安排護衛隊圍的嚴嚴實實，連只蒼蠅也飛不過去，祝彪本人則在方滄海的引領下，在酒坊內觀察出酒事宜。

酒坊裡面雖然通透，可是依然熱氣逼人，人人都是赤裸上體，一陣忙活之後，有人大喊一聲：「出酒了！」便見那個蒸桶里幾根探出的銅管，緩緩流出酒液，流入下面放置好的酒罈中。

酒味濃烈刺鼻，毫無香味。方滄海小心的看著祝彪神色，見他神色不動，小心翼翼的道：「東家，這酒也不是馬上去賣，總要封存幾天才會賣。」

祝彪哈哈一笑，道：「你們繼續幹活，換個新酒罈子接酒！把第一鍋的酒端出去。」

方滄海一愣，道：「東家，這第一鍋酒出不了多少，裝不滿一壇。」

祝彪不語，看了方滄海一眼，那方滄海激靈靈打了一個寒顫，連忙叫道：「換酒罈，換酒罈！把這幾壇酒端出去。」

過了片刻，第二鍋開始出酒，祝彪嗅了嗅，臉上露出喜悅的笑容，道：「老方，你且聞聞。」

方滄海一怔，連忙抽了抽鼻子，不由得驚呆了。

因為鼻子聞到的不是刺鼻的酒味，而是一種酒香，酒味熾烈，但卻帶著幾分清冽，組合起來卻顯得有些柔和。

酒坊里每個人都在抽動鼻翼，都在嗅著酒坊中的味道，滿臉的不可思議。

方滄海呆了片刻，拿起一個酒碗，就在出酒的地方接了一碗酒，放在嘴邊細細品嘗。

只是喝了一口，卻是滿臉不可思議，手中的碗再也拿不住，「啪」的一聲落在地上，摔了一個粉碎。

方滄海卻是充耳不聞，依舊一副不可思議的模樣，過了片刻，突然間淚流滿面，叫道：「原來第二鍋就是好酒，原來第二鍋就是好酒！」

轉身看著祝彪，突然間跪下磕頭，道：「多謝東家指點，多謝東家指點，東家這一指點，今後在釀酒行當里千古留名，小的也能跟著沾光。這一生也就值了！」

祝彪笑著將他扶起來，道：「老方，我可是和你有言在先，你要給我釀上十年酒，不得出賣這酒的秘密，否則，我這拳頭不認得你，我院裡養的大蟲也不是沒吃過人肉。」

他這一席話可不是單單說給方滄海聽得，酒坊里的夥計，包括方滄海的兩個徒弟，都是齊齊震了一下，忙不迭的點頭。

這酒釀製工藝說穿了很簡單，就是第一鍋不要，取第二鍋便是，正是後世的二鍋頭。