第十七章 羋月雞（2/2）

「這個……。」馮仲有些為難，遲疑著說道：「不敢欺瞞各位上吏，小吏真的覺得我帶來的楚國美食美味無比，至少小人以前就從來沒吃過這麼好吃的東西。而且小人這幾天在家裡試做的時候，也怎麼都覺得一份不夠吃，怎麼都吃不夠。」

「有這樣好吃？」周縣令更是感興趣，吩咐道：「那快拿出來，讓本官看看，到底是什麼樣的美食。」

馮仲答應，趕緊解下老婆背上的包裹，取出了已經初步加工成形的叫花雞，然而很可惜，看到馮仲拿出來只是兩隻已經去毛的整雞後，周縣令馬上就大失所望，縣丞和兩個縣尉更是直接呵斥出聲，道：「這不就是雞麼？有什麼可稀奇的？還以為是什麼龍肝鳳髓。」

「回稟各位大人，這雞確實是很普通的雞，可它的烹製之法，來歷可不簡單。」馮仲趕緊說道：「這道美食和我們秦國的宣太后有關，是我們秦國的宣太后在嫁到秦國前，在楚國的宮廷里親手做了，用來報答母國的養育之恩，楚王嘗了覺得美味非凡，就親自給這道菜取名叫羋月雞，讓楚國的御廚仿做，專供楚國的王宮大臣所用。」

硬把一道菜和名人拉在一起的手段在現代社會屢見不鮮，然而在秦朝時卻是項康的獨門首創，所以聽了馮仲的話後，周縣令和縣丞等人難免興趣又起，都問道：「有這樣的事？你是怎麼知道的？」

「是小人治下的一個楚國舊民告訴小人的。」馮仲也不隱瞞，說道：「他是楚國的名門之後，小時候曾經嘗到過這道美味佳肴，還知道如何烹製，傳給了小人夫妻，小人夫妻嘗了以後覺得美味無比，就帶來獻給縣尊了。」

言罷，還算有點急智的馮仲又趕緊向縣丞和兩個縣尉拱手，說道：「當然，小人還準備明後天帶去獻給縣丞大人和兩位縣尉大人，只是沒想到今天就恰好在這裡遇到你們。」

聽了馮仲的話覺得心裡舒服，縣丞便點了點頭，說道：「好吧，就叫你的妻子當面做給我們看看，看看是不是象你形容的一樣，美味無比，兩隻雞都不夠我們四個人吃。」

馮仲答應，又求得周縣令答應，讓人拿來砧板、菜刀和木盆等物，讓自己已經嚇得手都在發抖的老婆當眾加工叫花雞。結果也很別說，因為工藝並不複雜的緣故，馮仲的老婆再是慌亂也做得絲毫無差，甚至就連調黃泥用的水都沒忘了用項康當初隨手用的米酒。而從沒見過這種烹調手法的周縣令和縣丞等人也是興致勃勃，不但從頭看到了尾，還叫人搬來了一個大火盆，讓馮仲的老婆在堂前當眾烤制叫花雞，好奇得連已經放在了面前的酒肉都沒怎麼下筷。

嚴格來說，封泥烤制的叫花雞在烹調手法其實並不見得有多先進和高明，然而這個時代卻又偏偏處在青銅時代的尾巴上，烹調技術仍然是以最為原始的白水煮和炭火烤為主，連油煎、氣蒸和鐵鍋炒制等烹調手法都還沒有發明。所以當保存了原汁原味並且香氣四溢的叫花雞放到了面前後，即便是還沒有來得及品嘗，光是那非同尋常的誘人香味，就已經讓早就吃膩了煮肉和烤肉的周縣令和縣丞等人口水橫流，失聲驚呼，「好香啊！」

光是聞香就已如此，撕肉蘸醬而食之後，周縣令、縣丞和兩個縣尉當然更是動手如飛，手忙腳亂的只顧著往嘴裡塞雞肉飛快咀嚼，狼吞虎咽得如同四個餓死鬼投胎。然後也正如馮仲所料，兩隻雞也果然不夠四個人分，啃著雞骨的殘肉，兩個縣尉指著馮仲搶先開口，喝道：「馮仲，你不是說還準備做給我們吃嗎？什麼時候去我家做？多帶幾隻，讓我家裡人也嘗一嘗！」

縣丞比較儒雅，用絲巾擦著嘴說道：「馮亭長，如果不介意的話，能不能叫你的妻子把這羋月雞的烹飪之法，教給我的妻子？」

「縣丞大人放心，兩位縣尉大人放心，小人一定儘快到你們的家裡拜訪。」馮仲笑得臉上都在放光，點頭哈腰的說道：「到時候小人一定多帶一些，也會叫小人的妻子把烹飪之法一併呈獻。」

點頭哈腰的說著，馮仲的眼角餘光當然沒忘了觀察對自己來說最為重要的周縣令，結果讓馮仲鬆了口氣的是，慢條斯理的用絲巾擦完了嘴之後，周縣令果然沖自己滿意的點了點頭，贊道：「果然美味非凡，馮亭長，讓你費心了。」

「多謝縣尊。」馮仲趕緊道謝，又小心翼翼的說道：「縣尊，小人還得向你請罪，去年小人無能，辦砸了兩件公事，請縣尊大人開恩，饒過小人這次。」

「去年你在公事上，確實有些欠缺。」吃人嘴軟，周縣令也臨時改了打算，順口說道：「不過總體來說，你辦差還是算得上勤勉，也用不著過於追究。以後在亭長任上多操點心，別再讓本官失望了。」

馮仲大喜，趕緊拉著老婆向周縣令千恩萬謝，周縣令卻是意猶未盡，又問道：「馮仲，教給你羋月雞那個人，還知道什麼樣的楚宮美食？」

「這個……。」馮仲猶豫，說道：「回稟縣尊，這得等小人回去問一問，小人糊塗，只向他學了這道羋月雞，剩下的就沒多問。」

周縣令有些失望，然而轉念一想後，周縣令又好奇問道：「對了，還忘了問你，教你羋月雞的這個人，姓甚名誰？是那一個楚國的名門之後？」

馮仲毫不猶豫的把項康賣了，不但賣了項康的名字來歷，還賣了項康的祖上，結果知道項燕名字的周縣令聽了十分驚奇，說道：「舊楚國武信君項燕的後人？本官的治下，竟然還藏著這樣的名門之後？」

「縣尊，下官也聽說過這戶人家。」縣丞說道：「聽說他家在楚國世代為將，因為受封項縣而改姓為項，舊楚國被我大秦王師攻破之後，舉家遷移到了下相定居。另外下官還記得，項家的兩個叔父都因為結仇殺人被官府通緝，目前都還在逃。」

快意恩仇的遊俠風氣盛行，兩個殺人犯叔叔並沒有影響到項康在周縣令腦海中的形象，相反的，還讓周縣令對項康更加感到好奇，又向馮仲問道：「馮仲，那個項康公子的才華武藝如何？」

「回稟縣尊，那個項康公子好象是以學文為主，武藝似乎不怎麼樣。」馮仲努力回憶著項康平時的表現，說道：「不過學問很好，年紀輕輕就滿腹才華，能說會道，舉止也絕對算得上儒雅有禮。」

「那改天如果有機會，你把他領來，讓本官和他見上一見。」周縣令隨口吩咐道：「本官倒想親眼看一看，舊楚名將項燕的後人，到底是個什麼樣的模樣，與尋常的黔首百姓，究竟有多大的區別。」