第一百六十二章 五氣香鍋（2/2）

就在大家都在抱著隨便看看的心態的時候，林皓打開了那個造型奇怪的鍋的鍋蓋，鍋里的情況，讓全場眾人都是一愣。

不是跟預料中的一樣，看到一鍋翻滾的火鍋湯料，一點湯水都沒看到，因為上面覆蓋了一層白如雲朵的霧氣，雲霧環繞，猶如仙境，而且過了好一會兒，竟然依然凝而不散。

「這啥情況？」

「感覺這鍋火鍋，有點不一樣。」

「快看那個鍋四周的五個孔，怎麼好像有火焰從旁邊繞進去，仿佛五個孔在將氣息吸進去一樣。」

「霧氣凝兒不散，看起來有點玄乎啊。」

全場觀眾，都有種不明覺厲的感覺，頓時來了興趣，趙家組長、張俊等人，雖然口裡說著故弄玄虛，但還是忍不住集中了注意力，等待評委們給出的分數。

五個評委顯然也被這情況驚訝了一下，從來沒有見過這種場面，不過他們驚訝歸驚訝，但沒有因此對林皓抱有多高的期待，畢竟這種華而不實的東西，沒有意義，主要還是看味道。甚至如果味道不好，這種譁眾取寵的玩意，還會讓他們產生反感，降低打分。

「我來嘗一塊。」一個國字臉中年評委，將筷子伸向了牛肉。

「我來幫你吧。」林皓笑道。國字臉中年評委愣了愣，隨即微笑點了點頭，饒有興趣地等著。

只見，林皓用筷子夾了一塊牛肉，這塊牛肉很薄，上面的紋理，給人一種如同不是切下來，而是本該有這麼一塊，從牛身上解剖下來的一樣，林皓夾著它放進鍋里的雲霧下面，在裡面轉了一圈，然後撈了起來，整個過程，只有三秒。然後，將牛肉放進一個碗裡，沾了沾蘸料，將牛肉放在了國字臉中年男子碗裡。

國字臉中年男子這才夾起牛肉，趁熱放進嘴裡，微微呼了兩口氣，拒絕起來，才咬了兩口，他突然停了下來，瞪大眼睛，接著快速咀嚼起來，露出震驚之色。

另外四個評委，還有在場觀眾，都是微微一愣，剛剛已經嘗過不少菜品，還是第一次見他露出這種神色。

「好吃，再來一塊。」國字臉中年男子迅速將那塊牛肉吃完，然後忍不住大讚，評價簡單，一幅垂涎欲滴的表情，此時此刻，他已經忘記自己是一個評委，存粹是想要繼續吃這極致美味。

林皓笑了笑，再次給他涮了一塊，他不是有意討好評委才親手給他們涮，主要是五氣香鍋跟普通火鍋有些不一樣，裡面凝聚的雲霧蒸汽，超過一百度，所以涮的時間，會比較短，評委們不懂，可能會將肉煮老，自己才能精確控制時間。

其他四位評委，也是忍不住好奇了，想要嘗嘗，林皓按照他們的需求，給他們涮羊肉、魚肉、豆腐、青菜、腐竹等等，他們吃了之後，紛紛驚為天人，一臉震驚。

袁怡婷吃了一口魚肉片之後，也是露出了陶醉之色，心中難以置信，這不過是一鍋火鍋，不過是將魚肉放進火鍋里涮一涮，然後沾了蘸料吃，跟別的火鍋沒有本質區別，為什麼這麼鮮美，為什麼讓人咬一口，口水都忍不住，這究竟是什麼火鍋？