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第73章 烤花滿窯(2/2)

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只有把好滿窯、燒窯、歇火三關,才能燒出好的精品。滿窯就是第一關,即將待燒的坯匣按不同窯位屬地科學地排列,控制火焰的流向,俗稱錯拉。

景德鎮五代至宋都是龍窯燒瓷,根據坯件的大小、厚薄、釉色以及燒成溫度等要求,利用窯的不同斷面、坡度、抽力、冷卻等情況合理安排窯位。

只見匠人先從窯尾裝起,按投柴孔的距離,分段分行逐步往下裝。先將窯底的墊砂掃平,墊砂的厚度一般為20厘米。

接著將墊圈擺勻放穩,墊圈的高度一般為五厘米左右,然後將坯件疊裝於墊圈上。每柱坯間隙為三厘米,距離窯牆約十厘米。

無釉的坯件,前後可相靠不留空隙,有釉的坯宜留一厘米左右的空間,以防止製品互相連粘。

坯柱的高度,距窯棚至少留兩厘米,但空間不宜過大,否則燒成時不存火。裝坯時要對正投柴孔留好火坑的位置,寬窄要求適宜。每柱坯件要求裝得正直,不歪不斜,做到擺墊定位,火路均勻。

匠人從徒弟手裡接過沉重匣體,親手擺放到合適位置,不斷調整角度,一絲不苟,全神貫注。

唐英陶冶圖說:坯成裝匣,付窯戶人窯,分行列之。中間稍疏,以通火路。火有前、中、後之分,前火烈,中火緩,後火微。量器之宜稱,配合窯位。

柴窯一次裝燒瓷坯10噸到15噸,緊挨窯門的區域稱窯頭區,爐柵及灰坑均設在這裡。爐柵由68隻大器匣缽組成,大肚區焙燒瓷器時溫度最高,一般在13000℃-1320℃之間,通常焙燒上等細瓷或高溫顏色釉瓷。

小肚區位於窯體之後部的低溫區,焙燒瓷器時溫度在1170~C-1260~C之間,此處通常焙燒普通瓷器或低溫顏色釉瓷器。

煙囪底部之空間,稱余堂,這裡的溫度一般在1130℃-1170℃之間,焙燒土匣或粗瓷。

上次坐飛機回來的時候,偶然聽丁老提過一句說,唐家滿窯手法獨樹一幟,居然是從窯的前部裝起,連煙囪下部也裝燒少量低溫青釉粗瓷或琺花釉瓷器,這是百年傳承秘方,只有唐明能熟練掌握。

匠人從窯後端的觀音堂開始,由窯尾往窯頭逐排滿裝。在觀音堂內及余堂左右兩邊下部裝滿窯磚坯,余堂則排布匣柱,高度高於掛窯口而低干觀火孔。

魯善工邊看邊總結,基本原則是前面裝小器匣缽,前緊後松是最合理的火路安排。操作關鍵在於合理安排火路,保證全窯通風流暢,以使窯火能充分燃燒。如果通風不暢,極易導致生熟不勻,甚至引起倒窯事故。

所有火路按照中心點向四周圍計算,越靠近中心點溫度越高,陶瓷發色越好看,也越穩定。再就是按照陶瓷釉的品種,滿入不同的位置。

滿窯匠人足足花費好幾個小時,終於全部檢查完畢,來到窯口還需砌設臨時火床和窯門。封閉窯門時須自下而上,依次設灰榴門、除渣口、投柴口和窯眼。

窯眼是靠近窯門頂部所留出的兩個對稱的圓孔,把兩個相應尺寸的匣缽嵌入其中,以便於把樁師傅掌握窯內左右兩側的溫度變化情況,以決定投柴的多少和方向。

窯門封好後,用黃泥塗敷一層並填平縫隙,以防止空氣滲入,所有滿窯才算完成,開始點火燒窯。

魯善工回過神,不著痕跡放下水仙杯,暗自興奮,沒想到無意間讀取到高手烤花工藝不說,還親眼見識過如何滿窯,對自己又是一次巨大提升!

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