第三百八十四章 玻璃餃子（1/2）

見楊承志這樣說，左玉霞心疼道，「你看看媽能幫你干點什麼，你自己幹活，媽坐在那裡坐不住」。

聽左玉霞這話，楊承志心頭一暖，有娘的感覺就是好，這二十多年了，還是第一次有人對他這樣說話。

「媽，我學的就是廚師，這麼多年早習慣了，你先去吃點水果，等下我活好面你們一起包餃子就行了」。楊承志心裡暖暖的，用額頭碰了一下母親左玉霞的臉頰，笑著說道。

左玉霞伸手在楊承志頭上揉了一下，「悠著點，別累壞了，我去給你倒點水，喝了再幹活」。

「知道了，等下我叫你們」，楊承志笑著說道。

。。。。。。

這一下午楊承志和一幫女將在廚房中忙活，楊承志活好面，開始做羊雜湯和粉丸子，女將們在哪裡包餃子。

等包完餃子，那群沒見過玻璃餃子的人們，面帶疑惑的看著在灶具邊忙活的楊承志，左玉霞問道：「承志這餃子怎麼和咱們一般吃的餃子一樣，是不是弄錯餃子皮了」。

楊承志放下手中的活計，看了看案板上的餃子，案板上的餃子就是比平常的餃子顏色略深，笑著說道，「媽，這玻璃餃子就這個樣子，和普通餃子一樣，等煮出來樣子就變了」。

看看天色還早，眾人見餐廳中沒有什麼事情可做，都回了房間，因為晚上要守歲迎接新的一年，所以人們都回房間休息去了。

楊承志趁空閒的時候，回了趟家裡，找到王海燕，讓王海燕多包一些紅包，這大過年的家裡這么弟弟妹妹不給紅包也說不過去，再說明天大年初一村裡的孩子們過來拜年的必定不少。

因為晚上大家都要看華夏的春節晚會，所以楊承志在不到六點的時候就從家裡出來，想早點給人們安排晚飯，也讓人們早點吃飯一起看春節晚會。

等他進了簡易餐廳的時候，楊承志不由的樂了，不知道什麼時候人們都來了餐廳，人們看到楊承志進來，都轉頭滿眼火熱的看著他，似乎讓他快點做羊雜湯和粉丸子以及他說的玻璃餃子。

楊承志當然知道他們幹嗎來這麼早，這都是羊雜湯和粉丸子惹的禍，他們極少吃這種地方特色的美食，初次吃吃的少沒有吃過癮，這早點過來想吃個過癮。

他呵呵一笑，看著圍坐在餐桌邊的眾人道：「我這就給你們做羊雜湯和粉丸子，不過你們也不要吃得太多了，晚上還有玻璃餃子，要吃得多了吃不下去，可不能怪我」。

眾人哄堂大笑，不由的看向中午吃得羊雜湯最多的幾人，就是她們吃的羊雜湯最多，撐的不行最後連粉丸子也沒有吃上。

楊承志說這話眾人笑了，他可是受了罪，身上讓扔了好幾個果核，嚇得他趕忙鑽進了廚房，扔他果核的當然是上午吃羊雜湯最多的那幾個長輩了。

楊承志進廚房叮叮鐺鐺做飯，外面人閒的無事，就把掛在餐廳前面的大屏幕液晶電視打開，看下各地過春節的樣子。

因為人們早早就過，所以晚上這頓年夜飯吃的比較早，正如楊承志所說，因為有好幾樣他們極少吃的美食，晚上這頓年夜飯人們也不敢放開了吃單獨一種美食。

這樣一來，最先端上來的羊雜湯和粉丸子就有了一點剩餘，而最後端上來的玻璃餃子卻成了搶手貨。

一盤盤散發著濃郁香氣，晶瑩剔透，小巧玲瓏，隔著餃子皮就能看到裡面餃子餡的玻璃餃子端上來的時候，圍坐在餐桌邊的人們，都是你看看我，我看看你，他們看到好似藝術品一樣的玻璃餃子，都不忍心下筷子了。

在包出餃子的時候，他們還以為這餃子就是和他們經常吃的那種餃子的叫法不同，卻沒想到蒸熟的玻璃餃子一下變了個樣，真的好似用玻璃包了一簇紅紅綠綠的餃子餡一樣。

負責網上端玻璃餃子的趙麗清和賈丹萍看著一群大眼瞪小眼的人們，笑著說道，「這玻璃餃子熱著最好吃，營養也高，要是涼了就吃不出它鮮美的味道了」。

眾人聽兩人這麼一說，也顧不上欣賞玻璃餃子了，趕忙伸筷子夾了一個，用筷子一夾，這餃子皮因為是用土豆粉和莜麵製成的，勁道十足，居然沒有夾開。

沒辦法只能蘸了一點醋，放在嘴裡一咬，餐廳中頓時一片吸氣的聲音，原來這餃子中還有滾燙的湯汁。

雖說這湯汁有點燙嘴，可味道實在是太鮮美了，既有牛肉鮮美的味道，又有蔬菜特有的清香。

又了第一次的燙嘴的經驗，接下來餐廳中就聽見狼吞虎咽的聲音，那種因為燙嘴而吸涼氣的聲音卻一次也沒有出現。

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