第三五零章 不正常的執著(1/2)
唐浩澤發現寧翔鵠對水產養殖似乎抱了相當大的興趣。
在參觀經合社養殖場時,寧翔鵠不僅看的很仔細,還問了不少的問題。
如今經合社養殖場正式最忙的時間段,唐浩澤沒有去打擾唐浩強他們。領著寧翔鵠參觀完之後,就回了家。
唐浩澤邀寧翔鵠到三樓的小客廳喝茶。他雖然也給自己斟了一杯,但他不怎么喝。
寧翔鵠喝了幾杯茶,突然笑著說:「以前的說法是,沒吃過豬肉也見過豬跑。現在的說法已經變成,沒見過豬跑也吃過豬肉。但是在海鮮這話似乎說不通。我吃過的海鮮怎麼說也有上百種,還真沒想過海鮮是這樣養殖出來的。」
唐浩澤也笑著說:「陸生養殖動物我們可能看著它,有問題能輕易發現。。但是水生養殖動物,很多我們是看不到的。等你看到了,通常是已經是出了大問題。一些體型比較大的養殖動物還好說,因為單位面積養殖數量不會太多,可以逐一進行處理。但是一些體型小的,我們根本沒辦法全部弄上來,只能是對池塘整體進行處理。」
他頓了一下,又說:「最要命的,是動物一旦患病,就可能不吃東西,或者吃很少,給口服藥效果難以保證。所以給藥是一個麻煩。而對池塘的整體處理,雖然改善環境,但實際上也是對池塘小環境的嚴重破壞。」
寧翔鵠想了一下,說:「這話聽起來很簡單,但如果沒有經驗,還真想不到。」他頓了一下,說。「我聽說胡總曾經來塘尾村視察過。也視察過經合社?」
唐浩澤點頭說:「首長兩年前蒞臨視察過。如果不是首長的關心和指導,經合社也沒辦法發展的那麼快。」
「我也是參觀了才知道塘尾經合社竟然發展到那麼壯大的規模。」寧翔鵠正視他的眼睛笑說。「我還以為你們的經合社只是有幾個養殖基地。卻沒想到不僅已經擴展到整個縣的沿海區域。養殖的模式多樣化,產值還那麼高。還有他們雖然也在混養,但和你的養殖場的模式不一樣。」
「經合社需要保證效益,而我是在冒險。」
嚴格來說,小水體養殖比大水體要好。小水體容易控制水質。網箱養殖比池塘養殖好,因為網箱養殖能隨時將動物撈出來進行處理。
但是也不是絕對的。明年開始,雷州一個主要的網箱養殖海區會多次爆發蟲病,讓網箱養殖的名貴魚幾乎全軍覆沒,連續危害了幾年時間。
原因就是因為環境出了問題。會爆發蟲病的原因,是那個海區海底的魚糞和殘餌堆積的厚度超過十公分。養殖的密度太大了,海區的自淨能力無法清理那些有機物。
後來推廣了人工配合飼料,減少魚骨頭那樣的殘餌沉積,過了三年之後,情況才略有好轉。
說到底,養魚先養水。
池塘是一個微環境。容易控制也容易遭到破壞。
而唐浩澤在塘尾養殖場多養一些品種,實際上就是想加強這個微環境的中的自我控制能力。
但他又不是要搞旅遊,所有收益都要從養殖中國獲得。所以他養殖的品種都是價格相對比較高的。
寧翔鵠的眼神似乎是說他在謙虛,笑著說:「那你覺得是你的模式好還是經合社的模式好?」
唐浩澤聽他的意思,竟然是想和自己深入討論這個話題了。他抿看一口茶,想不通他到底所謂何來。
他想了一下說:「其實,說不上哪個模式更好。對於水產養殖行業來說,誰賺的錢多,誰的養殖模式就好。」
他頓了一下繼續說:「比如一開始引進南美白對蝦時」
「這個我聽說過,南美白對蝦是你第一個做出了苗種,在推廣方面你也出了很大的力。你也是在這個過程賺到了第一桶金。」
唐浩澤也沒有謙虛,說:「我只是提前了一步。」頓了一下,他又說。「我是通過水產發家的。但也只是因為事事都別人先走了一步。比如東風螺,比如對蝦超高密度養殖。當初南美白對蝦剛引進來,國內海區中帶有的致病原對南美白對蝦的侵染能力比較低。所以我敢超高密度養殖。但致病原在高密度養殖的環境下,更容易發生變異。蝦也因為環境問題更容易患病。當年,我能養出萬斤畝產的對蝦,現在讓我養出四千斤畝產都不敢保證。」
「你現在的模式也是想比別人提前一步?」
「也算不上吧。」唐浩澤笑了笑,說。「經合社那些蝦塘網箱養殖石斑,其實也是我建議的。主要是為了給早先我超高密度養殖給環境帶來破壞,進行一點彌補。」
當南美白對蝦推廣時,所有養殖戶都以他養殖出來的單產記錄為目標。但能養出六千斤畝產的,都極少。到後來成功率是在是不高,養殖戶的追求才少了一些。現在養殖戶追求的是三千到四千斤畝產。
但就這個單產實際上也是超負荷的。
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