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第五二九章 生意難做啊(2/2)

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唐浩澤在全國已經開了將近一百家的食肆。僅僅是那些食肆,唐浩明沒辦法保證供應得過來的。

今天唐浩明要發出三十二批貨,一共要六千多斤。

那些小龍蝦,收穫地點遍布三十二個城市。所以那不可能運輸活蝦。只能冰鮮。所以天再冷並不是他擔心的。

他擔心是物流不能準時抵達。

他很好有理由擔心,現在新聞已經在報導不少的高速公路因為路面結而封閉,另外還有因為天氣問題發生車禍堵車的現象也時有發生。

而他約好了八點鐘到的貨車,到現在還塞在路上呢。

從養殖場將包裝好的小龍蝦送到圈子網配送中心,也許延誤不了多少時間。但高速公路封閉,就算國道不塞車速度也快不到那裡去。如果路上不好走,這批貨未必能準時送到客戶手中。

他看著工人將幾箱小龍蝦搬進清洗車間,就跟著過去。

在車間內,也沒有機械,只有一個長長的水槽。

剛才搬小龍蝦進去的工人正將塑料箱裡的小龍蝦往水槽里倒。而一些工人正從水槽里撈出小龍蝦過稱,然後用泡沫箱打包裝。

他過去問一個大包裝的工人:「還差多少?」

那工人連忙站起說:「還差兩百來斤,這一批洗乾淨應該就夠了。」

原來那水槽是專門用來清洗小龍蝦的。

小龍蝦生活的環境會讓小龍蝦體表附著一些藻類或者是泥巴。如果人工清洗,一批蝦都不知道要清洗多久。現在很多人養殖戶都不會清洗小龍蝦,那個工作會要留給銷售終端,甚至是消費者。

但是唐浩澤之前指點唐浩明,讓他先將小龍蝦清洗過再銷售。這一條也讓唐浩明的小龍蝦變得更好賣。

他能做到這一點,正是因為有了那個水槽。那個水槽看起來沒有什麼特別的。為了這個水槽,唐浩明花了三十多萬。

水槽中安裝超聲波發生器。超聲波可以將小龍蝦體表的附著物震盪掉絕大部分。還能刺激小龍蝦將鰓部的附著物也清洗掉。

用這個方法清洗過的小龍蝦,基本就能直接下鍋煮了。然後撈起來撞進泡沫箱,再鋪上一層冰。這小龍蝦就算是包裝好了。

最近因為冷雨天氣,各種農產品的價格都出現一定幅度上揚。其中交通方面是關鍵因素之一。

因為天氣和交通的原因,這批小龍蝦的價格比正常時期內要高出35%左右。唐浩明想要拿到這個利潤的前提是將小龍蝦送到客戶手中。

他看了一下時間,發現現在已經將近十點了,但約定的車還在路上。他心裡的擔憂更盛,不由又拿出手機撥通了司機的電話。

「陶師傅,你現在到哪裡啦?……哦,現在路況怎麼樣?大概要多久才能到?」唐浩明的普通話相當的不標準。「我知道了,你注意安全。晚也不差這點時間。」

他掛斷電話後看著天上一直沒挺過的雨夾雪。

這樣的雨雪天氣,而溫度又已經低到零下八度,路面很容易結冰。就算不結冰,路面會很濕滑,開車的速度得更慢一些。

但老天不不賞飯吃,渺小的人類有能怎麼辦?

難不成那點小龍蝦,他還要用空運不成?鎮那樣,他寧願拿那些小龍蝦去餵豬。

唐浩明又撥打了幾個電話。

他不止這一個養殖場,還有其他養殖場需要出貨。

他這些養殖場針對性供應的客戶是不一樣的。

唐浩明現在所在的養殖場,主要是養殖規格比較大的那種,至少是兩蝦。和另外兩個養殖場主要供應唐浩澤的食肆。

而其它的養殖場,主要養殖規格小一些的蝦,主要供應一些要求不高的大排檔。

打了一圈電話後,得知其它養殖場比這裡要好一些,現在已經裝車了。但他心裡依然沒有放鬆。因為那些車都遲到了。那說明很多地方都因為天氣導致交通狀況變得很差。

那對他來說絕對不是什麼好消息。

他考慮了一陣,撥通了唐浩澤電話。

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